廖氏川菜发展到至今凭借着独特的实力，也成为了全国连锁经营品牌。之所以可以在的餐饮上有着比较突出的地位，就是因为在对于川菜制作的过程中，团队就会把比较传统的制作方式结合现代化的模式。让消费者在品尝一道菜的时候既可以感受到传统的制作手艺又可以，把现在新口味结合到一起。许多消费者对品牌的评价也比较高，不仅制作出来的产品能够符合他们的胃口，而且在口感方面更容易让他们得到满足。

　　在制作每道菜品之前，廖氏川菜的团队都在不断的进行研发，不仅仅要让菜品的口感和口味方面能够得到所有人的支持，而且也要从颜色以及造型方面给更多的人留下更深刻的印象。今天现在总部也已经能够给消费者提供更加齐全的菜品，虽然以辣口味为主，但是为了能够照顾到来自全国各地不同的消费者的用餐习惯，在原来的制作方式上也已经进行了改变，在不断改变的过程中研究出来的菜品既能够满足当地人的口味，又能够适合来自不同地方的人群。

　　现在品牌在许多地方都已经成立了加盟店，并且在如今比较混乱的餐饮市场上准确的找到了自己的发展定位，成功的成为了许多消费者比较认可的餐饮品牌。在海口、重庆、深圳等许多个地区，每天都有比较大的人流量前来品尝。一直以来也采用以人为本的经营理念，让每个员工也享受到更好的福利，才能够有今天的团队和一个有实力的餐饮品牌。

　　1.传统与现代化的相结合

　　廖氏川菜之所以可以在市场上吸引来自全国各地不同的消费者，就是因为总部在制作菜品的时候就非常的独特。为了能够满足所有消费者的口味需要，在制作菜品的过程中不仅仅使用到的是更传统的制作方式和手艺，而且有些产品已经融入了现代化的制作方式。无论是从口感和口味以及色彩方面，都能够让消费者在品尝之前就会有比较大的食欲。

　　2.总部提供店面装修设计

　　一直以来每个加盟店给消费者留下的都是古色古香的装修印象，总部也为了能够让每个加盟店在发展的时候保持着统一的形象，所以对每个地区都会提供统一的形象装修设计。让消费者一眼就可以辨别出品牌，也可以让门店达到统一发展的要求。

　　3.标准化的制作流程

　　无论走到每个加盟店中，对于同样的菜品都可以吃出相同的味道，就是因为总部采用了标准化的制作流程，让每个学员都可以得到学习制作的机会。现在公司早已经成立了加工生产厂房，他们直接可以把每种菜品的配料和所需要的酱料，提前提供给加盟店中。在制作的过程中就可以直接使用酱料和配菜，加上总部提供的制作方式就能够制作出相同的味道来。

　　4.研发团队不懈努力

　　虽然廖氏川菜在市场上已经获得了更多消费者的认可，而且也形成了比较好的发展口碑，但是公司在发展的道路上也一直没有停下前进的脚步，在原来的基础上面会对现有的产品进行更全面的分析，在市场上找到更容易吸引消费者的口味，努力的研制出更容易打动消费者的菜品。

1、了解加盟政策：留下电话联系方式，廖氏川菜总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。
　　2、市场调查：和亲身体验的方式来了解该项目是否适合智慧之选，是否有智慧之选价值。
　　3、智慧之选申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟廖氏川菜项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。
　　4、签订智慧之选协议：总部在确认加盟商的加盟资质后，加盟商便可前往总部签订加盟合同。
　　5、加盟选址：总部会对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。
　　6、加盟店装修：总部会为加盟商提供统一的装修方案，加盟商只需找装修公司按照图纸要求进行装修即可。
　　7、技能培训：为加盟商提供多方面培训。
　　8、开业计划：提供开业宣传方案和开业促销方案。

1、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉当地市场。
　　2、有一定的经济实体和智慧之选实力，有合格的信誉。
　　3、具有致力于事业的创业热情，专心专注、敬业上进。
　　4、了解、信任我们，在经营理念和发展思路上能达成共识。
　　5、对智慧之选和经营的两面性有正确的认知和充分的心理准备。