我国餐饮行业的消费量不断的上升，也吸引日本料理进入国内市场，日本料理作为一种外来餐饮文化吸引了不少的消费者，但是经营者只要把握好了经营的方法就可以够在行业获得广阔的发展空间。

很多的日本料理加盟店主在初次开店时，往往不能正确地把握经营方法，那么这个问题怎么解决呢?小编总结了几点开日本料理加盟店的小经验，希望能够帮助新手突破难关。经营日本料理加盟店，首先日本料理加盟店必须要有大量的人力资源，所谓的人力资源就是顾客，那如何吸引人流并留住顾客，甚至成为忠诚客户，这是日本料理加盟店经营是否成功的标志。日本料理加盟店要保持干净，促销告知要具有创意，同时与日本料理加盟店主题保持一致。“拉”包含了商业圈内目标人群宣传、顾客拦截以及会员俱乐部等等。拉就是宣传推广将顾客“拉”进西餐加盟店。通常日本料理加盟店留住顾客的方法大致有：顾客体验、促销活动、销售成功几率、会员卡等。消费者之所以消费产品，是因为产生了买冲动。所以留住顾客的关键就是要研究透顾客产生消费欲望的每一个心理活动，并逐一提出解决方案。

想要经营好一家日本料理加盟店，就需要有合格的客源，这样才能够让你的店面生意更加兴隆。