上海冠鼎餐饮管理有限公司创立于2018年，是上海（烫道）餐饮管理有限公司的旗下分公司，位于国 家重点开发区域上海浦东新区金凯龙金领大厦（浦东金桥的璀璨明珠）。自成立以来，冠鼎餐饮以其独树一帜的营养理念和品质赢得健康饮食者的推崇，并倡导“快乐工作、健康 生活、绿色饮食”为料鼎餐饮恒久不变的核心理念。始终坚持“营养搭配 健康饮食”，汤中求平衡，鲜中求醇厚、烫中求工艺、麻中求柔和、辣中求层次的营养膳食结构，崇尚健康绿色 饮食，弘扬中华美食文化，力争营养膳食的推动者。料鼎麻辣烫把麻辣的精髓和传统风味，以地道的口感融合南北心意，为众多美食爱好者和消费者提供了健康、舒适的就餐场所。