涨格火锅源于民国初期 , 公司创始人为继承发扬祖辈之烹饪技艺 , 亲自带领团队遍访全国20余省，历经数十余年深研，成功开创重庆源流文化“涨格重庆老火锅”。 重庆涨格餐饮管理有限公司成立于2015年，是近二十年企业文化的四星级中餐大饭店“瑜彩峰公司”的又一力作，是由重庆市工商联总商会餐饮商会副会长潘先万董事长携各界精英团队创办。 重庆涨格餐饮管理有限公司以坚实完善的技术基础，成熟配套的管理体系，现已发展成为集市场调研、技术研发、物流配送、人才培训、品牌推广、招商加盟、创业孵化于一体的集团性企业，目前覆盖 全国近百余家门店。重庆涨格餐饮管理有限公司由公司董事长、重庆市工商联总商会餐饮商会副会长、好饭店成功企业家之称的“潘先万先生”携团创办。十六年的奋斗历程，十六年的满载风华，涨格人不断奋斗与拼搏，重庆涨格餐饮管理有限公司以坚实完善的技术基础，成熟配套的管理体系，现已发展成为集餐饮管理公司、餐饮技术研发、餐饮品牌运营、餐饮品牌连锁、餐饮物流配送、餐饮人才培训、餐饮品牌推广、餐饮创业孵化，涵盖特许经营整个运作流程的知识性集团企业。
　　公司以稻盛先生哲学、合作双赢为经营理念本着加盟商利益为根本出发点，量身制定了一套系统的《加盟商运营手册》分别对财务、成本、人事、经营、管理等方面进行详实，客观的阐述和分析。切实执行：“开一家，活一家，火一家”的发展理念。
　　涨格火锅源于民国初期，公司创始人为继承发扬祖辈之烹饪技艺，亲自带领管理及厨政精英遍访全国20余省，历经数十年深研，经上千次数万人品尝，成功创立开发出结合重庆老火锅源流文化和新时代“健康、绿色、时尚、养生”消费文化共融的，“涨格重庆老火锅”和“妹妹头重庆小面”科学的发展模式，完善的后续扶持，实现了涨格加盟连锁的快速扩张。
　　公司自创立以来，一直推崇“以人为本”的理念，走规范化、制度化和人性相结合的管理之路。重庆涨格餐饮管理有限公司以弘扬重庆火锅文化为己任，大力倡导绿色、健康的经营理念，树立了一个合格的品牌形象，得到了社火各界的认同和赞誉，先后荣获“名火锅、十佳火锅连锁品牌、诚信加盟火锅品牌、重庆火锅五靠前、重庆火锅特许经营不错企业、合格火锅底料、重庆火锅协会理事单位、公益爱心企业”等诸多殊荣。涨格重庆老火锅加盟项目正在各地招商中，欢迎创业者来电垂询，考察项目。

　　一、品牌优势：品牌，实力雄厚，口味纯正，成功机率高
　　（由重庆知名餐饮品牌“瑜彩峰饭店、涨格餐饮董事长潘先万先生携团经营，与您分享16年的成功创举）
　　二、品种优势：种类融合，口味复合。款款经典，男女钟情
　　（干锅、冷锅春夏季火，养生汤锅老火锅秋冬季火，4大品种，四季都火）
　　三、经验优势：品牌连锁，成功模式，无需摸索，快速复制
　　（历数16年深研，与您共享成功经验）
　　四、智慧之选优势：合理智慧之选，超低，多类品种，性价比高
　　五、技术优势：专业人才，全程指导，强大研发，后续
　　（享受统一的实战培训，统一的技术操作手册，统一的物料供应）
　　六、统计优势：标准核算，降低成本，减少浪费，方便管理
　　（成熟的财务管理体系，大大降低成本，严把费用管控）
　　七、原料优势：集团采购，统一配送，工厂生产，品质可靠
　　（自家的食材加工中心，集中的食材基地，水陆空，三处通）
　　八、营销优势：线上线下，微信微博，大师风范，传播作为
　　（统一微信微博营销，线上推广及点餐，成功案例告诉您，涨格餐饮本身就是一个很好的宣传载体）
　　九、实现目标优势：亲民消费，定位准确，品控稳定，收银较高
　　（经营面积不宜贪大，风味独特，品质稳定，人均合理，一年四季没有淡季，收银空间较高，16年成熟营运模式，节约人力成本，这就是涨格餐饮连锁的经营定位，科学的定位决定了较好的智慧之选经营）
　　十、服务优势：开业策划，管理运营，后续扶持，全程扶持
　　（常年营销指导，财务分析，新品指导，人才代招代培，督导现场QSC评估与整改，片区营运评比及培训会）