随着近几年韩剧的热播，韩料一下子就火了，以前一直停留在韩料是年糕，烤肉的印象中，梨花姐姐部队锅还是次听说。据说梨花姐姐部队锅在韩国超级不错，不仅是韩国餐饮企业NBG旗下众多餐饮品牌之一，还是各大韩国旅游攻略网站三大到韩国必吃餐厅之一，主打菜品是部队锅和铁板烧。

　　梨花姐姐是韩国乐伯旗下品牌。创立于1987年，是拥有31年传统的长寿连锁品牌，拥有的代表性品牌为“乐伯部队锅”和“乐伯菜包肉” ，旗下拥有多种餐饮品牌，韩国国内856家门店、海外32家门店，截止到2017年8月，共拥有888家门店,阴城厨房、3个战略性，的物流中心，向全国加盟店配送直接生产的食材。

　　梨花姐姐部队火锅是一种把培根、午餐、肉、焗豆等一大堆食材加入泡菜和韩国辣椒酱混成的一品火锅。温顺可口的汤头一股脑地宝所有好料全裹括进来，丰俭由人，花色斑斓。首尔当地。满是部队火锅，年轻人总爱三五成群吃上一顿正餐，喝一口热热的辣汤，吃一口弹爽的生拉面、配上年糕、火腿、土豆、番茄、菌茹与牛肉，保准让客人饿着肚子进来，撑着肚子离开！客人喜欢的菜品梨花姐姐满足了客人一切的个性化需求。

　　梨花姐姐部队火锅起源于从前驻军部队附近的居民用脆皮肠、午餐肉等食材来熬汤的料理方法，所以部队锅中关键的食材就是脆皮肠和午餐肉。乐伯部队锅只有1种脆皮肠，而午餐肉则有4种，是做出美味部队汤的秘密法宝。此外，奶酪、肉末、泡菜、茼蒿、金针菇这些配料也让汤汁口味更加丰富。这些食材要加入牛肉汤后经过一段时间的加热，才能煮出一锅浓香扑鼻的好汤。部队锅中还有一个重要元素——和部队锅搭的方便面。

　　1、牛股汤底：精选牛骨，细火慢炖，富含胶原蛋白，口感温和细腻；

　　2、独特酱料：坚持传统做法，经户外瓮多年发酵，独特酱料，成就独特美味；

　　3、严选肉品：选用高品质、健康肉类，绝不添加防腐剂、合成香料和防酸化剂。

　　4、口味丰富：加入在户外瓮里发酵多年的特有酱料，汤底选用牛骨，款款产品特色鲜明，让加盟伙伴确立自身竞争优势，竞争对手无法模仿；

　　5、内力强：健全的财务管理系统，产品不断创立，整体营运管理与督导体系，标准化且可复制的产品生产管理支持，助力加盟伙伴迅速获得成功；

　　6、成本低：总部供应链布局已先行，拥有统一产品供应商，标准化采购，严格确保产品品质，更大限度的降低成本。产品出品率高且品质可靠；

　　7、经营简：部队锅的经营模式灵活，商业中心，超市，集贸市场，居民小区，学校等地都可经营，堂食外卖均可。流程科学，经营管理简单。

　　1、提交加盟申请表；

　　2、建立初步联系 确认合作需求；

　　3、对加盟商进行实地考察评估；

　　4、加盟资格审核；

　　5、加盟商提供店铺及相关信息；

　　6、双方达成共识签订加盟合约；

　　7、履行合约手续；

　　8、店面设计、装修、验收；

　　9、开业培训；

　　10、办理经营许可证；

　　11、开业活动策划；

　　12、验收试营业；

　　13、正式营业。

　　1、加盟商必须要认同品牌的理念，认同品牌的一切，并且接受梨花姐姐部队火锅和全套经营模式；

　　2、加盟商必须满足一定的资质，必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情，有一定的经商能力和管理、协调能力，有志向共同发展壮梨花姐姐部队火锅和事业；

　　3、作为品牌的加盟商一定要服从总部的安排，服从梨花姐姐部队火锅总部的管理，并且有合格商业信誉；

　　4、自备经营场所，营业面积达5平米以上；

　　5、资金方面非常重要，充足资金是创业的必备，同时，对辣味鲜项事业有充分的热情。