老谷家麻鸭面主推弹牙嫩排面、私房红烧牛肉面和私房养生牛肉面等特色私房牛肉面。
　　面对炎炎夏日，餐厅还推出了沁香珍菇鸡腿面和香醇焦糖冰咖啡，为人们增进食欲、消暑解渴提供了难得的选择。并有多款不同口味的私房小菜,如花生腐乳裙带菜、辣爽千页豆腐、爽口泡菜、精卤牛三宝，以及多款精致的私房甜品饮料,如芒果奶酪、花生冰沙、椰香赤豆白玉糕、香滑杏仁豆腐、果色天香汇冰山、锡兰奶茶等。这些让人们在品尝牛肉面的同时，也享受到各式美食带来的立体化的情趣。
　　老谷家麻鸭面馆是一个新餐饮连锁业态，致力于现代化的经营管理，发扬光大的美食文化。
　　老谷家麻鸭面馆能在短期内深入人心，得益于其依托顶新集团自身优势，并对国内餐饮市场进行深入了解好和创立中华牛肉面文化，为顾客提供多方位的服务。
　　老谷家麻鸭面凭借合格的出品、超凡的口感品牌美誉不胫而走，品牌扩张步伐不断加快。乘着这股东风，老谷家麻鸭面必将以特色的美食、精致的服务和个性的餐饮文化掀起美食风暴，为国人精心呈献一道又一道很有中华风格的味觉盛宴。
　　公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策;店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的交流，总部定期举办加盟商大会。根据市场实际需求及崭新流行趋势，总部的研发部门进行市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，加盟商的权益。总部会不断的进行新产品的研发，完成全国市场产品的推陈出新。

　　老谷家麻鸭面加盟优势：
　　1、免费享受老谷家麻鸭面品牌商标、字号的使用权，颁发商标使用许可证书、全套品牌形象VIS系统、统一店面装修设计CIS方案。加盟商加盟老谷家麻鸭面 品牌后，总部会派专业的工作人员进行一站式加盟支持，扶持加盟商从开业到运营不操心，顺利开业，成功。
　　2、签约优先免费为经销商专卖店人员进行老谷家麻鸭面系统专业的培训。全国统一的物流体系将能快速为加盟商提供物流支持。总部提供整套的统一VI设计与宣传资料，在各大电视、网络媒体进行广告宣传，加盟商轻松尽享品牌资源。
　　3、品牌策划机构棗专业团队提供店面开业策划、宣传策划、促销策划、媒体广告投放策划等一系列行的策划支持，帮助加盟商迅速打开局面。
　　4、总部对加盟店定期不定形式地进行抽查与调研，对加盟店的各个方面进行考核和评估提出指导意见，互相探讨，共同提高。加盟店经营成功与否很重要的三大因素是选址、选址、选址。成功的选址，将降低50%的智慧之选。我们将对你进行专业的选址培训，公司营建部也会专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行评估。公司总部采取的垄断经营模式，在加盟商加盟区域内不存在有两家加盟店面，防止同一品牌产生竞争，扶持加盟商权益。