老高家春饼酱肉烤鸭, 具有特色的传统美食，具加盟潜力的餐饮品牌。从清宫走来，只为遇到你--招牌春饼薄如蝉翼却透着韧劲，包裹烤鸭、京酱肉丝等特色卷饼菜，浓香四溢。主营烤鸭春饼,还有摇滚大拉皮、玉石焗笨鸡蛋等玩出新花样。是大众一直以来都喜欢的大众小吃，深受消费者的欢迎和加盟商的青睐，在全国拥有多家加盟店面。

　　北方人立春素有吃春饼的习俗，可以说是从宋代一直延续到了现在。不过早的春饼可不是专用来吃烤鸭的，而是与菜合放在一个盘子里，被古人称为“春盘”，立春之日品尝以寓意“咬春”。到了清代伴春饼而食的菜馅是越来越丰富，但始终讲究饼要“骨力”（指有韧性），菜要嫩香。

　　老高家的春饼是按黑龙江榆林镇几百年的传统秘方制作而成，听说那里的春饼全国闻名，这次终于有机会一睹真相。这可真不是简简单单的一张饼，且不说面与水的调和比例让饼皮如此软而韧，而且据说老高家的厨师们拥有每分钟出6张饼的娴熟手法！就凭这技术，你不想尝一尝？

　　古香古色的装修，让人眼前一亮，随着服务员特色的吆喝声，有一种穿越了的感觉！店内一棵大大的许愿树和一口许愿井，免费许愿免费挂！“清茶一口，精神抖擞！”今天我们的春饼宴这就开始了！老高家的重头戏还看春饼！然而在这春饼分为2种：春饼和筋饼。

　　老高家春饼酱肉烤鸭选自闻名全国的榆林镇，师傅都是从榆林镇“抓“来的壮丁，色泽黄亮，略带微咸，直接食用绵香适口，弹性如筋，配以各种菜肴卷食则口感香醇而不散。

　　香辣肉丝：肉丝是只有这中间一小份儿的，但肉嘎嘎被惊艳到的是它旁边酥脆的这个小金黄条儿，好像是炸的面皮儿？可以当小零食，又可以加到春饼里，就像“山东煎饼”中那必不可少的两块硬硬的脆饼，顿时让软绵的春饼有了一种“嘎嘣脆”的跳跃之感，香而可口，美味至极。

　　总部坚持管理上以提高品牌为原则，运营中以提高服务为中心，不定期巡查加盟店，发现并协助解决运营中的问题，统一和不断规范加盟商的操作，对任何影响到运营的不利因素，及时发现，及时解决。并不断努力对新品的开发，提供新品制作培训，全程技术管理以及咨询服务。

　　总部坚持对加盟商提供全套服务。扶持加盟商正确的运营思路和能力。

　　开业服务：公司总部将派专员进驻代理区域的门店，帮助整理开业初期的各项事物，创建形象与品质优异的旗舰店铺，为日后发展定下基础，各代理商以加盟店经营利益为中心，对申请加盟的加盟商所推荐的店铺地址进行专业评估和可行性分析，充分扶持创业者利益。

　　培训服务，公司总部提供培训，包括专业只是，产品制作技术，销售技巧，服务规范，日常管理，财务监督与结算。

　　配送支持，公司总部为区域代理定制并安排特有的配送计划，尽量为代理商提供便利。

　　管理支持，公司总部对区域代理的品牌形象以及品牌宣传采用统一管理和规划，对服务质量，产品质量，等各个方面进行有序监督和知道，给予必要的现场支持和一定的力量支持，并建立完整的督导体质和相关制度。

　　研发支持，公司总部将研发的新产品，新工艺，新的营销经验向区域代理商推广，以不断提升品牌的产品质量和增强市场竞争能力和企业发展动力。

　　1、由加盟部接受咨询，掌握加盟意向人了解公司的渠道，以及开店设想。并简单介绍加盟合作的相关事宜。

　　2、颁发特许经营授权书：与加盟商签订合同后，向加盟商颁发经营授权书、授权牌、说明加盟商对商标拥有使用权。

　　3、制定加盟店筹建计划：办理营业执照、人员招聘培训、公司设计门店装修方案、筹划开业事宜形象宣传、产品布场

　　4、加盟部通知加盟意向人到公司面谈，如达成合作意向，加盟意向人向公司递交加盟合作意向书一份，并与公司加盟部签订《加盟意向书》，加盟部将各文件报备总经办。由加盟部和行政部陪同加盟意向人参观样板店。

　　热爱本行业，认同企业文化理念

　　合格的个人品质和信誉

　　一定的资金实力，合格的资金信用

　　认同并接受经营体系运作模式

　　服从公司统一管理