螺肥妹柳州螺蛳粉原料选用食材料，原汁原味，传统地道，保存当地百年来的传承工艺，耐人回味，源远流长。聘请广西柳州地区技术更高螺蛳粉师傅做导师，传授正规地道柳州螺蛳粉技术，味道正宗原味。螺肥妹柳州螺蛳粉现代工艺够时尚！选用现代时尚工艺生产的复合原料，能代替螺蛳原味，保持在原有传统基础上的美味，更发挥现代时尚的浓郁芳香元素。 　　螺蛳粉正宗与否主要在汤料的熬制，俗话说，粉在味，味在汤，汤显功，味道即王道，粉汤更要熬，柳州螺蛳新鲜猪骨熬汤，辅以养生结果的几十味中草药香料，经过文火数小时的交融煮制，精华完全释放汤中，浓醇深厚，此乃螺肥妹柳州螺蛳粉具有匠心之味。 　　螺肥妹柳州螺蛳粉在国内市场上不错主要的原因取决于螺肥妹柳州螺蛳粉的口感。螺肥妹柳州螺蛳粉的内馅有可口果蔬、劲弹海鲜、培根牛柳金枪鱼等等多种多样的选择，同时搭配爽滑鲜香的芝士，让消费者们都赞不绝口。 　　螺肥妹柳州螺蛳粉专有制造汤底，营养药膳自有工艺，粉Q弹，汤鲜美，螺肥妹柳州螺蛳粉带来地道广西味，更健康，突破传统的单一口味和口感，为人们带来独特的味蕾享受！粉相好坏是螺肥妹柳州螺蛳粉标准，强调外观摆型，颜色搭配“一粉一汤五色齐聚”，粉白、腐竹黄，配上绿青菜、红油、黑耳肆，五种基本色再根据产品种类搭配多种颜色配菜，激发食者食欲。