鲁福记和平饭店是以满足国人快节奏生活所需的营养、美味、便捷、合理膳食需要为经营理念，以弘扬博大精深的中华美食文化为使命，以传统美食煲仔饭为主、兼容各地风味小吃为差异化的品牌定位，“鲁福记和平饭店”成功的将传统工艺与快餐模式进行糅合，成立以来就已经着手研究中式快餐的发展之路，不断地探索与尝试，追求方便快捷、营养可口、卫生。 　　鲁福记和平饭店坚持科学的美食制作工艺，在市场中进行了一次又一次的改良，让顾客吃到的每一款煲仔饭都是美味的享受。来这里品尝美食，是不会让顾客失望的。因为它的门店注重细节，不仅装修十分有心意，而且服务周到，是众多的食客倾力推荐的美食品牌。 　　鲁福记和平饭店，工艺和食材，健康美味，营养丰富，是很多消费者都爱的美味。有名的餐饮品牌，不仅给大家提供了多种美味的小吃，它在传播饮食文化上面更是起到了关键性的作用。鲁福记和平饭店，现在在每个城市都有不同的品牌，给大家带来美味的煲仔饮食! 　　越来越多的食客被营养美味的煲仔饭所吸引，连连称好!鲁福记和平饭店更是煲仔饭中的翘楚。独特烹制秘法，独享广阔市场，鲁福记和平饭店带来美味舌尖享受，诚邀您的加盟。鲁福记和平饭店多年专注煲仔饭，但不只是煲仔饭，更多的美食选择，可以带给商家更多的收银空间!煲仔饭已经发展的很前卫了，在当今这市场上也是佼佼者了，不少的食客都是煲仔饭的头号粉丝。很多采访，问想吃的是什么，吃的是什么，不管是谁，也不管问多少人，是个人中只有一个人不会说煲仔饭，其余的都是着了煲仔饭的魔了。所以，由此看出，煲仔饭真是当代广大食客的宠儿。