特色美食人人都爱，要想开一家不错的餐饮店，就要选择具有特色的餐饮品牌，乐山烤鱼就不错，餐饮行业知名品牌，加盟有扶持。乐山烤鱼可谓是烤鱼行业的大佬，在烤鱼行业享有极高的知名度和美誉度，凭借着准确的市场定位和丰富的行业经验，迅速在市场上占领一席之地，不仅市场销量遥遥在前，而且消费者口碑也是极好的。乐山烤鱼主打活鱼现烤，让每一位消费者现场挑选自己想要的鱼，亲自监督称量与清洗宰杀，提高/增加每一条鱼的新鲜与干净，让消费者吃的合格，吃的舒心。

　　乐山烤鱼是一种起源于巫山的传统美食，在它的流传历史中，结合烤、腌、炖三种烹饪手法，并使用了很多传统川菜和川味火锅的用料特点，是口味独特、富含营养的美味小吃。现在流行的川式烤鱼却与传统的烧烤做法有明显的差别，它采用“先烤后炖”的特殊做法，融合了烤、炖两种烹饪方法的优点。在回眸悠久饮食文化的同时，当代饮食新风尚!

　　乐山烤鱼以其独树一帜的品质，延续传统饮食文化的内蕴，外加火锅的特点，香味诱人，色亮汤红，保健营养，辣而不燥，干净卫生等特点，赢得了广大顾客的信赖。而配料的运用是这种烤鱼制作过程里的一个绝活，不论汤料还是腌料，都经过了上百次的调配，充分吸取火锅的用料特点，一遍遍调整自有工艺，所选中草药和调料多达四十余种，既能将各种配料的香味充分散发出来，又含有丰富的营养成分。用这种方法所制作的烤鱼与其他仿冒者制作技艺粗糙、口味单一、配料简单的特点相比，不仅鱼肉味道的鲜美，而且还有一种浓郁的料香味以及独到特有的焦香味，可谓回味绵长，屡吃不厌!

　　1、品牌形象支持：加盟乐山烤鱼后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。

　　2、整店输出支持：乐山烤鱼加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。

　　3、免费培训支持：总部拥有强大的培训支持体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的专业培训服务，以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。

　　4、物流配送支持：乐山烤鱼与多家知名物流公司都有合作，快捷的物流的支持给予加盟商开店更轻松。

　　5、媒体广告支持：乐山烤鱼总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，提高乐山烤鱼品牌的知名度和美誉度。让乐山烤鱼更加的深入人心。

　　6、市场运营支持：总部会推出销售奖励政策，凡是业绩达到一定标准者，总部会适当的给予物品、现金或是费用返还的奖励政策。同时，总部也会不定期的为加盟店提供技术、管理、运营等方面的指导。

　　7、跟踪服务支持：为加盟店开业提供为期7天的带店服务，以现场经营管理方法与经验，指导业务生产流程及员工技能再培训等，并协助加盟店建立规范化营运管理体系。加盟店独立运作3个月后，再进行为期5天的现场回访服务，以帮助初期运营的加盟店发现问题、指导纠正并提供相关经营管理建议。

　　1、了解产品信息

　　对于乐山烤鱼比较感兴趣的朋友可以留下您的联系方式，智慧之选顾问时间跟您沟通加盟政策，费用等问题。

　　2、项目考察

　　智慧之选者可到公司所在地进行实地项目考察、听取项目介绍，进行咨询答疑。

　　3、加盟申请

　　各方面的综合考量，确定了加盟意向后，就需要向总部提出加盟申请，并按照总部的要求，详细如实的填写加盟申请表。

　　4、签订合同

　　只要符合加盟资格的加盟商，就可以与总部签订加盟合同。

　　5、选址建店

　　市场督导指导店面选定。

　　6、店面装修

　　按照总部设计的装修方案，对加盟店进行装修，提高/增加全国加盟店的统一性。

　　7、人员培训

　　根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受全程店面实务培训。

　　8、开业计划

　　总部协助制定宣传方案和开业指导，指导加盟商进行开业筹备工作。

　　9、正式开业

　　按照公司策划的开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传，选择较适合的开业时间开业。

　　1、本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情。

　　2、具有合法资格的法人或自然人。

　　3、拥有开店必需的资金。

　　4、有正确的智慧之选观念、合格的心理素质及意识。

　　5、认可乐山烤鱼的企业文化、经营理念、设计理念、品牌风格。

　　6、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见。

　　7、对乐山烤鱼经营规章条例予以认同；对乐山烤鱼联盟店组织架构及管理模式予以认同。