串小町冷锅火锅冒菜运用现代科技技术、科学管理为依托，将传统的饮食文化和现代快餐融为一体，让顾客在优美的环境和轻松自选的氛围中体验舌尖上的快感。素菜样样精选，荤菜款款经典，顾客随意搭配，享受不一样的美味。串小町冷锅火锅冒菜主打“麻辣、鲜辣、清汤、糊辣、红油”5种口味的冒菜，自助选材可达100种荤素菜，受到不同人群的喜爱，辅以流行的石锅拌饭和时尚饮品，客单价可达3优惠，是传统麻辣烫的3倍! 　　串小町冷锅火锅冒菜是多口味、更卫生、更好、易运营的升级版麻辣烫，用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜!冒色天香以充分运用传统“冒菜”为底蕴，在原有基础上精心研制优先秘料自有工艺，在原有的浓淡有致的同时又不失去清雅淡鲜之长。具有南北兼融之饮食特色。 　　串小町餐饮管理有限公司成立于2012年4月25日；主要经营快餐，传承正宗冒菜做法，以冒菜为主打产品，正宗传统小吃为辅助产品，特色的川味冒菜吸引了众多食客，店内常常爆满，串小町冷锅火锅冒菜丝们常常为了能吃上一份热辣美味的冒菜不惜排队等座。公司目前拥有20多家直营分店，拥有强大的物流配送公司支持。 　　串小町冷锅火锅冒菜的就餐环境舒适，精细的制作工艺，让你美美的享受美食，冒菜沿袭传统美食特色，让你尽享快餐火锅美食带来的非凡体验，串小町冷锅火锅冒菜上餐速度快，节省顾客时间成本，美味不减同时赢得了广大消费者的赞誉和喜爱。