雷州羊肉火锅加盟费
雷州羊肉火锅
雷州羊肉火锅
加盟费
10~20万投资额
150家门店数
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主要产品:羊肉火锅
公司名称:雷州羊肉火锅总部
成立时间:2013-06-13
加盟区域:全国
经营方式:区域,代理,自由代理
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
加盟费 加盟介绍
雷州羊肉火锅加盟费用
品牌名称 雷州羊肉火锅 合同期限 2年
加盟费 保证金 3万
特许使用费 7000元 单店投资额
培训期限 20-30天

    海珠区新港西路的湛江菜馆是以湛江风味菜为特色的菜馆,其招牌菜之一的雷州羊肉火锅大受食者欢迎。火锅是贴近大众的美食,也是融合山珍海味为一体的美食。雷州火锅以羊肉为主,上桌时锅内的料已经全都是熟食,炉火完全是用来保温的,和大锅菜无二样。   制作雷州火锅时先把羊肉切好后过水去血渍,然后放入配有白腐乳、排骨酱、磨豉酱、叉烧酱等十几种酱料的锅中爆炒,再将其放入用八角、陈皮、草果、罗汉果等熬成的药材水以及海南的椰子、广西的马蹄、玉米、箩卜等,同时放入30多种温补的药材,有红枣、当归、党参、桂圆肉等,在高压锅内焖五六分钟即鲜香四溢,这是就可以端上桌了。上桌后,客人可以蘸着制造的雷州风味小料吃,还可以根据个人的喜好涮一些蔬菜、冬瓜、豆腐、面条等。羊肉鲜嫩滑口,汤汁浓香,据说这可是秋冬季节女性的上等补品。   雷州羊肉火锅自有工艺转让,羊肉火锅怎么做,狗肉火锅加盟,正宗雷州羊肉火锅培中心,深圳厨煌雷州羊肉火锅培训,正宗的雷州狗羊肉火锅做法及技术自有工艺无保留传授,包教包会!雷州狗羊火锅发展到,在餐饮界里,无论是口味,造型,还是色泽上都具有举足轻重的地位!其火锅的价值收银达到了60%,而且我们的技术自有工艺多年来广大学员的信任,深圳厨煌餐饮相信科学,善于钻研,努力开发,注重实际,结合十多年在小吃行业开店和教学的丰富实践,使本部的雷州狗羊肉火锅技术和自有工艺引路时代步伐不断创立进步!   据说直到光绪年间,北京一家羊肉馆的老掌柜买通了太监,从宫中偷出了“涮羊肉”的佐料自有工艺,才使这道美食传至民间,得以在都市名菜馆中出售,为普通百姓享用。一直流传到,又让人们演变成多种版本的涮羊肉,成为人们餐桌上喜爱吃的美食之一。

  
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