据烘焙食品行业协会调查分析，烘焙食品年人均烘焙产品消费量逐年上升，至现在年销售额过千亿，烘焙食品已成为早餐、休闲茶点，甚至是主餐食的常选，意味着烘焙行业即将迎来春天。烘焙食品俨然成为时尚、健康和休闲的饮食方式。 　　雷士蛋糕产品的原料化，无任何人工添加剂，纯手工烘焙的特点，口味不会过甜也不会过咸，面包大师现场烘焙，原汁原味的口感让各省市3岁-80岁的人群均能享受得到美食的馈赠。雷士蛋糕源于法式糕点传统制作工艺，结合亚洲的灵动口感而成。雷士蛋糕严格控制原材料及烘焙工艺，每日限量供应新鲜营养的烘焙食品，一直为消费者提供美味的产品。雷士蛋糕以爵士乐为主题营销，与一般面包店相比，不单单提供烘焙产品，还提供以爵士乐为主的服务享受，差异化是法爵手中的有力法宝。 　　雷士蛋糕所倾力打造的美食文化，不仅在于产品上的精益求精、环境上的恢宏雅致以及服务上智选完善，更在于将三者结合而成的美食精髓包罗无限的自由气度，传递给每一位美食爱好者无可替代的浪漫神奇味蕾体验! 　　今天的雷士蛋糕餐饮品牌，积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。不仅仅是烘焙，它还是一种备具现代化艺术气质的平台，散发着浓郁人文气息的同时，让爱好美食的人生更加愉快惬意!