火锅鸡起源于河北省沧州市，发明不久便风靡全城，在沧州走几步就有一家老沧州火锅鸡店，不错程度非别的火锅可以媲美，到过沧州的人无人不知晓这道沧州名菜。正宗老沧州火锅鸡连锁服务公司就是为开发、推广这道沧州美食，带动广大加盟伙伴发家致富而建立起来的。现已发展了加盟店几十家，无不是生意不错、高朋满座。 　　经营十多年，风雨跋涉的公司，是一家从事老沧州火锅鸡推广、咨询、加盟的机构。公司自成立以来，本着“以质量求生存，以信誉求市场，以创立求发展”的经营理念，秉承“以人为本，以食为天”的宗旨，运用先进规范的管理体系，为公司树立了合格的企业形象，得到广大客户的一致好评。因为专业，所以做的更好，更精彩。 　　老成灶火锅鸡研究祖辈手法工艺，又加入自己对美食多年的理解，遵循健康、营养的原则，调配出的具有温补养生的食方，在老家火锅鸡麻辣鲜香的口味基础上，改良并提升符合更多城市人群能接受的火锅鸡口味，并提高了火锅鸡的营养。 　　老成灶火锅鸡主料选用散养鸡鸡腿部分，加工的薄厚适口。配料全部采用健康食材，以麻椒、辣椒、肉蔻、陈皮、丁香、白扣，小茴香，白芷等三十余味香料科学配伍，鸡肉和养生食方煸炒爆香后经三小时熬制，出锅后的鸡肉，色泽金黄，入口弹嫩，配以老成灶火锅鸡的专用蘸料——醋厂生产的好的零食甜醋，香酸中回口绵甜，再下入两勺新砸的蒜蓉，更具提香解腻的作用，蘸上蒜醋汁的鸡肉让人食后口齿留香，欲罢而不能。 　　老成灶火锅鸡以古法烹制，匠心工艺，0添加的制作理念，立志争做餐饮品牌，让世界人民都能享受美食，而奋斗终生!