老西镇香辣鸡架是由手撕鸡演变而来的街边小吃，以烧烤的方式，制造出外酥里嫩的烤鸡架。搭配上配料，让每一位顾客的口中都存在着一种青春的味道。每一个老西镇香辣鸡架的加盟店的门前，从营业开始都是排起长龙等待的场景，无论男女老少，老西镇香辣鸡架都是餐桌上不可或缺的美食。老西镇香辣鸡架，由清光绪年间御厨金顺昌老先生创立的顺昌烤鸡衍生而来!走出了宫庭，走向了百姓。这也是对宫庭御膳秘方的还原和传承，老西镇香辣鸡架进入市场以来，迅速受到各方关注，被授予着名品牌，价值加盟品牌等多项荣誉称号。 　　老西镇香辣鸡架全系列产品均采用金家后裔百年传承的，内含三十余味中草药，经过几十道工序精心制作而成。老西镇香辣鸡架无论是鸡架、鸡腿，还是鸡翅、鸡脖，都香而不腻，滋味十足，入口后唇齿留香。老西镇香辣鸡架精选上等鸡肉骨架、科学配比，腌制后经烤炉烘烤，配以佐料，使产品外酥里嫩，色香诱人，鲜肉多汁，风味独特。老西镇香辣鸡架每到一地，便成为当地老百姓餐桌上不可或缺的一道美食，门店每天排长队购买的场景，也成为当地老百姓街头巷尾、茶前饭后的谈资。