老潼关山西肉夹馍简介： 　　太原联盛昌餐饮管理有限公司，是一家饮食技术开发及培训、餐饮项目连锁加盟、管理、咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。公司汇集了国内知名的小吃培训和餐饮管理专业人员，对特色小吃的研发和培训形成了一套完善的运作模式。2016年提出商业小吃培训理念，专为中小加盟适的创业项目！为开店创业者提供更好的全程服务！公司旗下，拥有味道正宗、各具特色的竞品小吃项目。即可固定开店，也可流动经营；低至投入千元即可实现创业做老板的梦想！给更多的失业人员、残疾人员、打工族、下岗职工、低收成者、和应届毕业生等提供一个施展抱负的机会，为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台。 　　老潼关肉山西夹馍这几年着实是火了一把！比起传统的老式肉夹馍，口感酥脆，而且层次丰富，所以他也更加受大家青睐，很受欢迎！所以这几年如果你店里没有老潼关山西肉夹馍，都不好意思说是正宗的陕西小吃店了，其实老潼关山西肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于饼的不同。这饼制作方法独特：用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，和成面团，压成面片以后再卷成面柱，在特别的烤炉内烤制，待花色均匀，饼泛黄色时取出。刚出炉的饼里边是一层层的，皮薄松脆。咬一口，酥脆掉渣，口感特别的好。 　　公司自创办以来始终以"创造知名企业、培养出色员工"为发展目标，坚持"同心同德创大业，一心一意求发展"的理念，秉着"为企业创造收成、为员工谋求福利、为社会贡献价值" 的信念，在小吃培训领域不断阔步向前。给小吃创业者提供专业的技术平台，一直是我们的心愿，相信我们不断努力，肯定能把小餐饮做好、做大、做强!做全世界很好吃的肉夹馍的理念，全国680家店为每天20多万食客精心准备了优佳口感的,地道肉夹馍，让您大快朵颐，满足挑剔的味蕾。