老广记小吃堪称广州牛杂店，秉承传统牛杂制作工艺，是地道的广州牛杂，坚持精选上好牛杂原料，调制正宗的汤底、酱料。老广记小吃特点是咸甜辣香和谐统一的“和味”，牛杂香、汤底鲜，再加上脆爽的萝卜、甜辣各需的酱料，各种味道融合，每位食客都大快朵颐。还可根据个人需要添加粉面或蔬菜，一锅尝尽天下美食，既可过小吃美味瘾，又可吃饱喝足。
　　老广记小吃在保持地道传统口味的同时，不断融入现代餐饮标准化、健康化的功能，开发新味道。老广记小吃也对牛杂加工、汤底调配进行现代化改进，如今向各门店配送的牛杂、酱包分开，口感地道，配送简单，操作简易。推出新的牛杂车，经营者越来越方便，味道越来越好，将地道广州牛杂成功推广到大江南北。每道工序的改良，都倾注着老广记推动广州特色小吃现代化、品牌化发展的坚持和努力。正是无数个细节的提升，老广记小吃地道风味得以推广，牛杂在现代连锁发展中发扬光大。
　　老广记小吃属于地道的广州和味牛杂，牛杂焖煮与萝卜互相融入香味，清香微甜，还可根据各人口味添加辣椒酱、番茄酱等。并且已完全标准化、流程化，操作简便。好的名字是成功的一半，容易让人记住，让人相传，生意自然兴旺。老广记的名字正是广州牛杂的代言，令人记忆深刻。老广记，“广”字非常吉利，“财源广进”、“财路广开”正是源于此。
　　老广记小吃加盟合作费用并不高，是因为它有集团、基地的大力支持，它敢于让利给合作方。对于每位合作者，老广记小吃都提供选址参考、店面设计、技术培训、开业指导等全程免费服务。

1、建店支持
　　帮助合作伙伴进行实地市场调查、商圈分析、市场竞争环境等一系列可行性分析，特别是选址上的财务评估与空间分析，确保品牌成功导入市场。
　　2、培训支持
　　开业前公司将提供技术、销售、施工、运营等各类培训。运营后还将不定期举行客户培训及经验交流活动。
　　3、形象支持
　　打造店面统一、形象标准、易于识别的终端形象系统，此外还提供宣传品、促销品（POP、海报）等品牌推广支持。
　　4、宣传支持
　　公司每年拿出年销售额的5%-10%在全国各大媒体投入品牌广告宣传，营造品牌强势影响力，免除合作商的市场营运策划与推广的负担。
　　5、活动支持
　　公司定期策划针对代理商竞争环境的营销方法、促销手段、主题活动，真正带动品牌影响力与终端销售力。
　　6、施工支持
　　对于没有施工团队的合作伙伴，公司以成本提供五年以上操作经验的施工精英团队，可以边提供服务边带队伍，一举两得。
　　7、技术支持
　　公司为每位合作伙伴提供自主研发的定制设计软件，内置百款模板，上万种组合，可直接为客户提供私人订制，增强品牌核心竞争力。

1、首先预定：有意者以网上留言、QQ交流、电话、传真预定专卖代理区域名额。
　　2、实地考察：考察并对项目相关合作细节资料进行索要，全面了解下加盟的细节问题。
　　3、加盟申请：填些加盟申请书，确认相关事项。
　　4、资格审核：总部对加盟者材料及能力的审核，审查，通知申请人，即可签约。
　　5、签订合同：合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。
　　6、店面装修：总部为智慧之选者提供装修指导，与设计指导。
　　7、总部培训：总部安排智慧之选者进行技术培训，管理培训，员工培训等。
　　8、货物配送：物料配送，总部协助智慧之选人试营业，提供营销方案。
　　9、试营业：招聘服务人员，进行试营业。

具有较强的进取精神，对老广记小吃经营理念有认同，对未来的加盟店能全身心的投入。
　　具有较强的处理人际关系和财务管理能力，在当地社会关系合格。
　　愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。
　　不从事违法或败坏社会道德风气的活动。
　　本人及家庭的健康状况合格,并得到家人和亲友的支持。