“老地方烤鱼”，紧紧围绕“诚信经营，以人为本，协作双赢”的经营理念，独辟蹊径，以味制胜。”老地方烤鱼”以其独特的品质，延续着川蜀饮食文化的内涵，结合火锅的特点，将烤鱼制作得香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，营养，卫生安全，赢得了广大消费者的信赖，创造了优佳的经营业绩。各种料的运用是“老地方烤鱼”制作中的一个绝活儿，无论腌料还是汤料，都经过了无数次的试验，充分借鉴传统火锅的用料特点，反复调整自有工艺，所选中草药及各种调料多达四十余种，即将众多料的香味充分发挥出来，又富含营养成分。用这种方法做出的烤鱼一改仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单一的弊病，不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌，烤鱼饮食新时尚。

　　无论是从项目的工艺、口味、文化特色、服务、品味等各个方面，老地方烤鱼公司都做到以消费市场喜爱为标准，从而轻松便能征服大众，更征服着每一位有着创业梦想的人。

　　目前，老地方烤鱼公司正以远超行业内平均水平的速度发展，以很低年利过百万的创富手笔带领天南海北的致富先锋实现致富梦想。而这些成果的取得，除了品牌专业之外，必然少不了项目背后提供完备运作系统的团队以及与众多加盟商之间的信任和很好互动。因为，忆聚香坚持品牌化发展，更坚信成功众人帮，“精诚合作、共创共赢”;只有与加盟商利益共捆绑，才能共荣共赢。

　　老地方烤鱼精心研发的自有工艺，将创立技术，采用炭火反烤，让鱼肉肥美而不腻，新鲜而不腥扶持鱼的很好味道，征服你的味蕾!在众多特色餐饮项目中，老地方烤鱼的优势比别的品牌更多，营利也非常的大，天天女装店内都会有很多的消费者。和总部合作，一定可以赚取更多的财富。现在老地方烤鱼加盟总部还会给予一定的扶持政策，使其更加轻松。

　　1.技术实力雄厚：老地方烤鱼研发部门针对不同的区域、市场，持续不断地进行技术新产品开发，生产标准化，口味如一，努力满足各地食客的要求。

　　2.配送体系设备：老地方烤鱼有自己的生产基地，提高各种高品质的必备专用物品，规范的配套产品，维护企业品牌形象，降低运营成本，确保产品质量。

　　3.亲民价格：老地方烤鱼大众消费，适合男女老少，出餐快，即点即吃，顺应市场的品牌定位。

　　4.灵活经营：老地方烤鱼经营模式灵活可以开大店，也可以是大众消费的小店;可于写字楼、住宅区、步行街、大型商场以及大学城附近等人流较为集中的地方开店经营。

　　5.极简加工：老地方烤鱼取料广泛，就地取材，原料、辅材随时都可以在当地买到，既能保持新鲜又能降低成本。省时省力省成本，将原料物尽其用，增加加盟商的创收。

　　6.摒弃厨师：老地方烤鱼无需技术，简单开店，总部提供汤料及底料，专业师傅手把手传授核心技术简单学会。

　　7.过硬的品牌确保体系：老地方烤鱼专注于火锅及冒菜技术研究，先进的连锁品牌经营，完备的市场开拓能力，已在全国拥有几十家冒菜连锁，品牌加盟还在不断增加。

　　1、 对本公司和此项目优势详细了解后，可以打电话、网上或发传真的方式咨询。

　　2、 派人前来实地考察，参观。

　　3、 签订合同，并确定开业日期。

　　4、 公司为加盟商培训相关人员，技术指导，全线展示操作流程

　　5、 公司提供装修设计方案，广告宣传和开业策划方案。

　　6、 购置设备和物资。

　　7、 办理营业手续，总部管理技术督导人员正式进场。

　　8、 开业庆典。

　　1、对企业文化有着浓厚的兴趣；

　　2、有好的商业信誉和一定的经济实力；

　　3、有固定的经营场所，面积视各代理商具体情况而定；

　　4、有一定的销售经验；

　　5、具有独立的法人资格或具备经销资格；

　　6、具备存储设备；

　　7、遵守本公司市场管理制度和市场规划。