老船长纸包鱼是一家经营特色纸包鱼烤鱼的餐饮品牌，如今纸包鱼烤鱼是现在很多消费者喜爱的美食之一，而老船长纸包鱼店内的纸包鱼美味可口，鱼肉的肉质鲜嫩爽滑，肉质细腻，且鱼类都是现杀现制，有香辣、麻辣、藤椒、红尖椒、特辣等口味，消费者也可在纸包鱼内加入不同的蔬菜、其它肉类、海鲜类、豆制品类等食材，纸包鱼的口味也可由消费者自行选择，店内还有多种特色酱料可供消费者选择。 　　老船长纸包鱼经过多年的发展，目前已在多个城市和地区设立了多家门店，并成立了专门的研发部门、设计部门、管理部门、运营部门、招商部门等，根据不同人群的口味喜好，不定期研发推出新的纸包鱼产品、配料等，并会有专门的采购人员，到各个城市和地区，采集当地的特色食材、调料等，并会把采集的食材、调料等统一配送到各个加盟门店，让加盟门店及时更新菜单，为消费者提供更多的美食选择。 　　老船长纸包鱼加盟后，营运主管将跟进加盟店的前期筹备，将会跟进加盟商的实际情况制定《开业表》，使加盟商了解开业的步骤，同时我们也会在包括加盟商在总部的培训安排，平面布局图的设计，门头的统一定制，店堂装修模板建议，装修跟进、店内设施、设备以及物资的订购，物流安排，支持人员派驻等细节上协助加盟商进行合理安排。 　　老船长纸包鱼营理念和运作模式经过市场的冲刷，已经日趋完善；加盟商只需严格按照公司的操作模式执行，紧密和公司配合，强化店内管理和产品质量，那么加盟商就会得到市场的回馈。