老城卤肉加盟费
老城卤肉
老城卤肉
加盟费
20~50万投资额
100家门店数
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主要产品:卤肉
公司名称:老城卤肉总部
成立时间:2006-09-23
加盟区域:全国
经营方式:区域,代理,自由代理
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
加盟费 加盟介绍
老城卤肉加盟费用
品牌名称 老城卤肉 合同期限 2年
加盟费 保证金 3.6万
特许使用费 9000元 单店投资额
培训期限 15天-30天

  卤味海鲜可作主菜,也可作为佐酒佳肴,而且不分季节,保质期长。几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影,赢得人们广泛的欢迎。   老城卤肉是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国普遍,多以红卤为主。老城卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等结果。卤制品之所以能风靡全国各地,倍受消费者的青睐,这与它本身所具有的特色是分不开的。   老城卤肉风味独特。在调味品的作用下,卤制品色泽悦目,既有内外遍红,又有白里透红和保持本色而典雅古朴的制品,给人一种心理上的享受,刺激人的食欲。卤制品在烹制过程中将原料本身之味和逐步渗入到原料内部的卤汁之味(以香料的香为主)发生作用,使制品滋味醇厚,其香浓郁扑鼻。   老城卤肉经过科学改良,结合自身创制造/精制自有工艺,与市面上的烤鸭相比,江湖烤鸭外焦里嫩,香气独特,可以达到肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,鲜美酥香。肉质细嫩,脂肪酸熔点低,易于消化,养胃生津,止咳自惊,具有很好的保健作用。   结合传统工艺,提升品质口味,打造美味经典,老城卤肉集合了古今民间的卤菜自有工艺,并结合现代营养理念,反复研究、改进和完善,推出了老城卤肉专属的制造/精制自有工艺。老城卤肉以制造/精制自有工艺为根本,专业团队长期钻研,不断提升口味和制作技术,真正做到推陈出新。

  
老城卤肉加盟 费用 说明
店铺面积 83㎡左右
房租 6481.2元/月 预估费用,仅供参考。
装修费 2.49万元左右
经营设备费 2.5万元左右 根据门店情况配置
首批进货费 3.1万元 最低进货要求,要满足门店经营需求。
广告宣传及开业费 0.1万元 线下或者网络广告宣传费用
人员工资 7200元 以7200元/月/3人计算。
水电税收 260元 水费、电费、税费以及经营过程中的杂费。
流动/储备资金 3.8万元 预留储备费用。
合计 13.4万元 预估老城卤肉加盟费用,仅供参考,具体费用以实际情况为准。
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