捞8小串采用正宗四川底料自有工艺，食材全部从成都当地采买、就地加工调配，然后空运总部，只为还原地道的成都老味道。再传统砂锅熬制工艺，原骨熬制高汤，文火慢炖6小时，102度标准火温控制，真正熬炖出骨胶原的营养精华，尽显汤之甘醇，17味调味品精心调味，辣而不燥，不上火。色泽金黄香、味诱人口、感外酥里，入口奇香，食后口鼻生香。异常的口味、众多的品种、环保无的设备获得了消费者的喜欢。
　　捞8小串与四川菜系一脉相承，都以辣味出挑，虽重口，却能做到辣而不燥，对身体毫无负担。在捞8小串，无论您是想体验舌尖上的麻辣鲜香美味，还是健康营养并香醇宜人的清淡口味，也无论你是刚出道的靓男俊女，还是事业小有成就的成功人士，无论你来自天南还是海北，都可以在捞8小串找到你喜欢爱吃的那种款型串串，还有那种味道。
　　捞8小串，一直不断的进行菜品创立、新技术研发，荣获了《餐饮行业具发展潜力的品牌》，今天捞8小串连锁店其连锁店分布在四川、重庆、新疆、山西、陕西、云南、北京等全国诸多地方。总部对全国市场进行考察，自主研发了适合各地市场的味型和菜品，在餐饮领域的技术实力和味道更新能力方面一直保持着市场地位，营业规模、分店保持着持续高速增长。
　　捞8小串了《食品药品监督局》《质量检测局》认可，建立了标准化的"厨房"和"QS标准生产厂"。同年荣获"全国特色餐饮名店""全国绿色餐饮名店""四川名小吃""中华名小吃"称号，这标志着捞8小串在市场上被广大消费者认可与接受。
　　总部从新进行资源整合，建立了技术团队、市场营销策划团队，每天对市场进行维护和跟踪管理，以提高品牌知名度、提高/增加产品质量为核心，让更多有创业梦想的人体现人生价值，实现自己的梦想。

　　1、品牌形象：公司统一的企业形象识别系统，向专卖店提供全套VI识别系统，确保专卖店形象在行业中迅速凸显。
　　2、整店输出：捞8小串拥有多年加盟经验，能够很好为加盟商提供很好的加盟支持，扶持加盟商能够顺利开业，成功。
　　3、免费培训：开业前各岗位人员招募定编与成熟的教育训练体系，包括餐厅经营者培训，开店管理小组人员的派遣，协助加盟店开业。
　　4、物流配送：提供总部在设备、原料等方面规模集中采购的进货渠道和低价优势。
　　5、媒体广告：总部在电视、网络、报刊杂志等全国性媒体上,智慧之选巨资进行广泛宣传，让“捞8小串”品牌家喻户晓,深入人心。
　　6、市场运营：为提高/增加捞8小串品牌的统一产品品质与服务，加盟商只可从捞8小串加工厂采购统一标准的食品原料、包装和设备设施。总部有专门的产品配送中心，所有的原料和设备直接供货，无中间环节，同时，大量集中采购，必然提高/增加运营成本，提高/增加加盟费的收银空间。
　　7、跟踪服务：①长期免费的持续培训和营销策划支持。②每年多次督导巡店，帮助合作商发现问题，改善店面管理。
　　8、选址装修：根据市场评估分析房租和客源性价比为您选择合适的店址，之后由总部根据加盟店面积和格局做装修效果图。
　　9、区域保护：加盟商可以享受严格的区域保护政策，提高/增加代理商垄断市场的特权，扶持。