品牌故事

　　兰言烫捞起源于上世纪四川巴中的一个街边麻辣烫小店，店主对汤料和食材二十年如一日的工匠精神，使味道独特，其美味深受人们的喜爱，让后来走出巴中的一代人都忘不掉儿时的味道。   二零一七年兰言烫捞走出巴中，在上海、浙江开设多家连锁店面。同年在上海完成了中心厨房和冷链建设，至此开启了品牌发展之路。

　　现兰言烫捞为 上海博膳品牌管理有限公司 旗下品牌。该公司前身为北京品源鲜果有限公司，在09年至19年深耕于鲜榨果汁连锁品牌，旗下品牌“VQ鲜榨果汁”即是行业领军者，也是健康饮品标准的先行者。随着总部从北京迁至上海，更名为上海博膳品牌有限公司，其意为广天下美膳。

　　作为麻辣烫的创立形式，烫捞在颜值、健康、和环境上面都了麻辣烫一大截。兰言烫捞作为烫捞行业的佼佼者，有着传统辣美味、番茄香甜、藤椒独特、雪菜爽口四种特色的美味搭配，满足广大消费者不同的口味需求。而且和传统麻辣烫比起来，兰言烫捞更加的卫生，食材都是更新鲜打包成各个小包，食客直接点小包，不需要一个个选，非常的卫生同时也特别的方便。

　　喜欢滚烫香辣的麻辣却怕上火，那何不来兰言烫捞，痛痛快快的“捞一下”?兰言烫捞，源于火锅，类似冒菜，一人一锅，一锅一烫，应用卡路里和有助于调节体脂的感念，直击女性消费者的痛点。兰言烫捞采用-2℃喷雾保鲜柜，配备新式保险系统，绿色食材随时享，更有营养师推荐搭配套餐，降低盲目选择，健康饮食随叫随到。

　　一改人们对于烫捞“脏乱差”的刻板印象，兰言烫捞创造性的在食材上标上“卡路里指数”，在小票上打上“有助于调节体脂元素分析表”，让食客们根据自己的身材需求选择吃什么，还有专门的营养师搭配了“营养套餐”，解决选择困难症患者的痛楚。

　　开启了新功能小吃的时代，兰言烫捞改变了吃只是满足生理需求的基本功能，增加了心理需求的新属性。兰言烫捞的卡路里主题，比较容易吸引顾客，宣传也相对容易，相关话题有裂变性，更容易在市场上引起传播效应。

　　1、兰言烫捞品牌优势

　　兰言烫捞拥有众多的品牌优势，经过多年的发展，兰言烫捞在消费者心中形成了合格的认知度，市场口碑好。

　　2、兰言烫捞产品优势

　　设计师为每一季量身设计新款产品，让您不会为产品更新速度慢而发愁。

　　3、兰言烫捞技术优势

　　公司特有的技术含量，非授权方无法效仿和复制。提高/增加项目的核心竞争力。

　　4、兰言烫捞培训优势

　　兰言烫捞总部拥有强大的培训支持体系，为加盟商提供统一的店铺管理人才培训，包括了品牌理念、店铺管理、实际操作、服务等，支持开业支援，对店员进行培训及店铺管理的再培训，确保店铺的正常运营。

　　5、兰言烫捞服务优势

　　选择加盟兰言烫捞，总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，经营轻松。

　　6、兰言烫捞智慧之选优势

　　投入资金低，轻轻松松就能做品牌店铺老板。

　　1、加盟兰言烫捞申请(填写加盟信息表)

　　2、总部部考察了解加盟商的自身条件是否具备;

　　3、准加盟商详细了解加盟连锁店的规章制度和加盟合同，交纳意向金(加盟后转提高/增加金)，总部开始启动加盟服务程序。

　　4、确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。所有店址必须由总部派人实地考察综合分析可行性后方可确定，但不作为的标准(评估店面费用正式签订合作合同后由总部承担)。

　　5、签定加盟合同，明确双方的权利和义务;

　　6、申领营业执照及办理相关手续。

　　7、店面设计装潢

　　店面由总部装璜工程部免费统一设计平面图和效果图，要求总部施工的由总部工程部统一施工，加盟商只需监督工程质量并验收。

　　8、培训

　　按照安藤家培训手册进行系统培训。分为管理培训，操作训练及技能培训，餐厅管理，服务礼仪及人员素质综合培训等。

　　9、试运营，正式开业，总部派人筹备及开业宣传和运作全过程指导。

　　1、本人或代理人可长期从事连锁店的经营和管理。

　　2、智慧之选者需要认同兰言烫捞品牌的经营策略，遵循公司的各项规章制度，服从区域管理，喜爱兰言烫捞所有产品。

　　3、拥有相应的智慧之选实力，能够满足兰言烫捞加盟的智慧之选要求。

　　4、能在商业街区内按照公司要求建立店铺。

　　5、加盟商需要按照公司规定按时并且按要求完成公司下达经营要求，并且要严格按照公司制定的区域管理制度。

　　6、有合格的商业信誉和商业道德，有较强的服务意识。

　　7、有持之以恒的创业精神。