郎么鸡面重要的就是鸡汤。很好的鸡就是土母鸡，母鸡汤有补虚的结果，能的看诊感冒，而土鸡比饲料鸡更具有营养。把鸡清理干净，把鸡放到锅里，到水指导把鸡全部淹没，大火烧开，然后小火炖1小时即可。炖的时候可根据自己的口味放些大料，葱段，姜段和花椒等调味品，如果有现成的炖肉料包也可以放一包，味道会明显提高。面的种类有很多。

一般的挂面就可以，当然手工擀出来的面味道会更好。把面放到水中煮，等到煮开后往锅里浇上一小碗水，往里加点菠菜叶，再煮到水开就可以了。有人喜欢将面过下冷水，这样的口感就会更好一些。将面捞出，再将鸡汤在面上，一碗香喷喷的郎么鸡面就完工了。可以根据自己的口味加些盐。

郎么鸡面总部餐饮综合技术应用工程师及调味师亲自培训学员。专门厨师坐镇，不怕学不会。郎么鸡面教你经营售卖的方法和技巧，市场定位和产品定位这些统统告诉你，教给你技术同时教会你经营，让你成功创业更有扶持。拥有1100平米现代化专门培训基地，集学习培训和娱乐休闲为一体，在同行中是没有的。

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1、理论与实践相结合

经验不足的商家无需担心太多，有实力企业相助，轻松可上手做创业的好生意。由郎么鸡面加盟总部给学员上理论课学习，不管大小程序，反复动手。让手艺学在手里，能亲自做出来，并达到和师傅一样的水平为止。

2、培训基地优于同行

有着过硬实力的好品牌，在逐渐发展中走向成熟。它拥有1100平米现代化专门培训基地，集学习培训和娱乐休闲为一体，在同行中是没有的。我们培训了千人的学员，成功开店学员遍布全国各地，日营业额节节高升。

3、专门师傅坐镇指导

做美食生意并不容易，光应对市场上的激烈竞争，就让不少人头疼不已。郎么鸡面加盟总部餐饮综合技术应用工程师及调味师亲自培训学员，专门厨师坐镇，不怕学不会。

3、创业论坛更新知识

选择对的品牌，商家即可做创业的好生意，可以赢在创业的起跑线上。拥有自创的民间老鸡郎么鸡面餐饮创业论坛，她是行业的风向标，是行业智慧的大熔炉，只要你肯学，这里有你挖不完的宝藏。

1、咨询了解

拨打总部加盟电话或登录网上进行咨询了解。

2、实地考察

到公司总部进行实地考察，我们会派专业的工作人员给您介绍，项目的市场概况，项目的费用，包括之后您的选址情况等等。

3、填写加盟申请表

确定好要加盟后，就要填写加盟申请表，等到总部审核后，就要与总部的专员商榷加盟合约了。

4、签订合同

双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。

5、选择门店

获得经营授权后，加盟商就需要进行门店建设，首先就是需要选择一个符号条件的店铺。

6、门店装修

加盟商按部公司要求对营业场所进行装修、装饰，装修完毕后公司进行验收。

7、人员培训

由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、开业准备

检查装修完成、配置齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手落实。

1、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉当地市场。

2、有一定的经济实体和加盟实力，有合格的信誉。

3、具有致力于事业的创业热情，专心专注、敬业上进。

4、了解、信任品牌，在经营理念和发展思路上能达成共识。

5、对加盟和经营的两面性有正确的认知和充分的心理准备。