投资额:5~10万
王家老太锅盖面,财富就在眼前
10/26 15:30 来自 
神州加盟网
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餐饮行业如何发展,正在以什么样的形式快速前进?从整体上来分析,餐饮行业的中式快餐正在迅速的的扩散开来,未来餐饮行业的主体形式,应该是和中式快餐行业密不可分。



据国外报道研究显示,中式快餐在成长迅速。一些快餐公司在本土赚得盆满钵满之后,对在海外对抗国际巨头感到愈发自信。据研究,由于城镇人口日益增多,加之人们生活忙碌无暇做饭,2010年中式快餐在的经营增加16%。这着实是个令人垂涎的领域。就连旗下拥有炸鸡店和必胜客的快餐业巨头百胜餐饮集团也认为,面条和米饭有助于开拓新市场。



面食是中华民族不错饮食文化的重要组成部分,炸酱面、刀削面、拉面、烩面、锅盖面等面食类食品一直是我国大部分地区,特别是北方地区居民日常饮食中的一部分。随着人们生活节奏的不断加快,生活水平的提高,人们已经从简单的吃饱到吃出特色、吃出营养、吃出文化,个性化饮食日益受到消费者的青睐,面食制品在营养组分、产品组合等方面容易形成特色和优势,面食快餐更容易受到市场的青睐。



作为新文化主题面馆的开创者,一直在研究餐饮的行业发展趋势和消费者的饮食特点。



研究发现:在经济发展与科技进步的双重推动下,顾客消费的个性化特征日渐显著,人们越来越推崇与众不同的产品,都希望产品或服务来体现出自己独特的个性和品位。正是在这种个性化、多样化的消费潮流中,一种新的餐饮服务业态—主题餐厅应运而生,它是以鲜明的主题特色和浓厚的文化内涵为核心的新餐饮经营业态,近年来成为全国餐饮服务市场上的新宠。



基于这种趋势的发展,王家老太人借用中餐的主题概念对面食行业进行创立,打造面食行业的主题概念面馆-新文化主题面馆,并把面馆的形象层次提高到另外一个层面,改变大众消费者对面馆普遍低端的印象。



在打造新文化主题面馆的过程中,王家老太人从产品、服务、餐具、装修不遗余力寻求竞争的差异化,力求做到全面的创立,建立主题面馆的行业标准,引路行业的发展。



以上的内容我们可以看出,这是一次机遇!餐饮中的快餐业将迎来少有的发展契机;现在的二三线市场将成为消费的主战场,谁把握了先机,谁就掌握了财富,谁,谁就抓住了财富!


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