赖宫酒业加盟_赖宫酒业加盟费用多少_怎么样

加盟介绍

　　清末民初，赖家在泸州创办了同发生酒坊，与温永盛，天成生等36家酿酒作坊共同演绎着当年泸州酿酒行业的繁荣，赖家生产的泸州老窖大曲酒行销全国，在泸州享有“赖半城”之称，1950年公私合营后组成泸州老窖曲酒厂（泸州老窖股份公司前身），赖高淮承袭家传酿酒秘技，后进入泸州老窖酒厂，将毕生精力贡献跟了白酒事业，是当年泸州老窖总工程师，中酒水界泰斗，中酒水圣，单独一位国际酿酒大师，白酒酿制技艺首位传承人，赖公卸任后于1993年创办了泸州赖族酒业，主要以继承白酒传统酿制技艺为己任，结合中外各种酒类的酿造方法，以科学理性的态度，研发出具有个人风格的酿酒技法，我公司以销售促生产，以生产保科研，服务于酿酒工业为宗旨，生产开发有特色的浓香型白酒，多酚生态白酒。国际酿酒大师的手笔，非物质文化遗产的结晶，酿造高品质，高品位健康白酒，传承白酒文化，希望有识之士的加盟，共同分享这一珍贵资源。
　　浓香世家，注定与酒结缘
　　1934年，赖高淮出生在泸州一个殷实的大家庭，父亲开设了泸州36家大酒坊之一的同发生槽坊，因其出产的泸州老窖大曲酒行销全国，逐渐成为了泸州各大酒坊的翘楚。
　　改变了整个白酒业，彰显大师风范。
　　的酿酒技艺，鲜有文字记载和科学依据，完全凭借实践经验和感官判断，师徒、父子相授，进行记忆的传承。因此酿酒的奥秘，成为了千来无人能解的谜。而从小在槽坊中泡大的赖高淮，为了追寻童年的记忆深处的谜题，无意间成为了揭开白酒千年酿造之谜的酒界泰斗。
　　赖高淮自学了专业的粮食发酵知识，同时结合了自己烤酒的亲身经历，终于发现了决定老窖出好酒的秘密“窖池中的微生物群”。现在，赖高淮还珍藏着200万字的工作笔记，那是他在烤酒的业余时间总结出来的，这份宝贵的手写笔记，成为了酿酒史上优先份宝贵的文字资料。
　　1961年，发生了震惊全国的1573国宝窖池不产酒事件，泸州老窖赖以传承的国宝窖池面临着荒废的危险。全国所有有经验的技师被紧急抽调到泸州，寻找挽救老窖的办法，但都无功而返。于是作为全省单独一个白酒技术员的赖高淮，根据自己化验出的数据，采取了降酸度，减少粮食配量的方法，终于使老窖窖池重新焕发了生机，打破了手口相传的白酒界重经验理论的传统，使得科学数据规范，传统酿造工艺的方法也迅速在全国流行开来。赖高淮因此在白酒行业声名鹊起，全国1000多家白酒厂纷纷派人到泸州老窖学习，白酒行业从此走上了理论指导实践之路。现在全国所有的名酒厂几乎都赖高淮的学生。
　　之后，赖高淮历任泸州老窖酒厂总工程师、副厂长，泸州老窖股份有限公司董事顾问。他也凭借对白酒行业所做的杰出贡献，被世界酒业董事会评为单独的一位国际酿酒大师。2007年6月，文化部公布优先批高标准非物质文化遗产项目代表性传承人名单，泸州老窖酒传统酿制技艺传承人赖高淮和他的得意弟子沈才红，成为了白酒界首批技艺传承人。由赖高淮先生编纂的《泸州老窖大曲酒》，至今仍是白酒行业酿造工艺操作典范。
　　赖公年鉴
　　传承大师赖高淮年签赖高淮先生，1934年出生于泸州酿酒世家。
　　▲ 1951年毕业于泸州农校，考入人民解放军军事干部学校，在长春市第三坦克学校学校。
　　▲ 1952年提前结业，调坦克三师六团指挥连任教员，同年被朝，参加抗美援朝。
　　▲ 1955年转业到四川省泸州老窖曲酒厂工作，历任化验员，技术员，助理工程师，科长，副厂长，高等工程师，总工程师等职务。
　　▲ 1955年筹建化验室，开展酿制白酒研究试点工作。
　　▲ 1957年参加科委下达的“泸州老窖大曲酒查定总结工作委员会”工作,确定了“分层回酒”,“断吹回酒”,“以槽养窖”等提高质量的措施。
　　▲ 1959年酿酒业废物的利用，开辟酿酒循环经济的先例。
　　▲ 1961年解决老窖长期停产事故，负责全厂生产技术和质量管理工作。
　　▲ 1963年参加优先届名酒技术协作会议。并在泸州老窖曲酒厂实践了“用化验数据指导生产”，使平均出酒率高达50%，创造了历史很好水平。
　　▲ 1964年拟制了八大名白酒标准化的起草工作。
　　▲ 1965年参加白酒专业协会。并在全国推广“人工培养胶泥”的实践成果，推动了浓香型白酒的高速发展和普及。
　　▲ 1966年采用“固液结合”生产优先批新式白酒，取名叫“酒”，大受欢迎，一抢而空。文革期间，编写了150多万字白酒技术资料，并由四川省专卖局等部门印刷为教材。并在1978年到1983年间举办了“浓香型白酒生产工艺”、“制曲工艺与质量”、“白酒微生物的培育与利用”、“勾兑调味技术”等培训，由其亲自授课，为白酒产业培育了许多不错骨干，很多已成为今天白酒界较好技术人物。
　　▲ 1969年获省级重大科技成果三等奖。
　　▲ 1984年任泸州老窖酒厂总工程师兼常务副厂长，被四川省政府授予为“四川发展名酒，提高名酒质量做出重大贡献”荣誉证书，享特殊津贴。
　　▲ 1984年至2001年期间，担任历届商业部白酒技术协作组组长。
　　▲ 1986年编著由四川科技出版社出版的《四川名优曲酒勾兑技术》。
　　▲ 1987年参加曼谷举办的“世界食品博览会”。荣获建国以来首枚国际金奖“金鹰奖”，为白酒重开国际金奖大门，后又领队在莫斯科、布达佩斯、吉隆坡、香港等地多次获国际博览会金奖。
　　▲ 1991年开发“金爵士”酒，以当时每盒168优惠的价格高端价位白酒。
　　▲ 1992年被美酒水业董事会授予“国际酿酒大师”很高荣誉称号和证书。
　　▲ 1997年发表“依靠现代科学技术发展白酒工业”论文。
　　▲ 1999年应邀于协作会、古井贡酒战略研讨会作学术报告。
　　▲ 2000年参与编著了《白酒生产技术全书》中的全部重要核心内容。
　　▲ 2003年编著《新式白酒勾调技术与生产工艺》。
　　▲ 2005年编著《白酒品酒师手册》。
　　▲ 2007年经批准，文化部命名赖高淮为高标准非物质文化遗产项目泸州老窖酒酿制技艺的代表性传承人。
　　▲ 2008年编著《白酒理化检测》等书籍，并在中酒水类刊物上发表了多篇共20余万字的论文，《白酒香味学》等著作已完成初稿。
　　▲ 2008年电视台十频道“人物”专栏播放了“酒界泰斗”赖高淮专题节目，首开全酒水界人物登陆央视的先例。

加盟优势

　　 1、强势宣传：定期在报纸、杂志、网络、广播、电视等优势媒体进行统一投放宣传，强化品牌形象；针对不同加盟区域提供全年的营销计划和执行指导，包括开业宣传策划、促销活动策划、改善计划等。
　　2、设计指导：由总公司高等空间设计师提供店面的形象设计方案，并派专人跟进装修；对商品陈列进行专业设计和指导，并根据季节变化做实时的调整。
　　3、营销培训：总部派专人对加盟商进行辅导和定期培训，包括产品专业知识、行业经营技巧、专卖店布置等；不定期指派专业营销人员为合作加盟商服务，适时调整营销策略。
　　4、实时协助：总部派专员定期巡访、跟进市场变化，制定加盟商经营指导战略；
　　5、特许加盟者可在指定区域内享有赖宫酒业经营权。