当韩国文化在国内掀起一阵浪潮的时候，Kyochon1991校村的创始人Martin预见到韩国炸鸡在国内的发展潜力。亲身到韩国考察并结实潜心钻研韩式炸鸡的主厨，两人把韩式炸鸡带回国内，将消费群体锁定于时尚、新潮、接纳性较强的年轻群体。随着国内文化多样性的发展，韩国与的各方面合作不断加强。Kyochon1991校村凭借标准的目标定位、较高的性价比优势、产品的匠心品质和贴心的服务不断的将消费群体扩大。 　　经过近两年的开拓创立和不断发展，Kyochon1991校村门店已达到14家，遍布到了北京西城区、朝阳区、海淀区、昌平区以及顺义区等各大商业圈。不再局限于炸鸡而是根据当代年轻人的喜好，增加了更多快捷方便、美味可口的菜品。