重庆开心1+1餐饮管理有限公司，交有助于润肠通便利，四通发达。公司以产品技术开发、产品技术培训、产品技术转让、产品市场调查、酒店管理、餐饮企业管理等为主要经营范围，旗下汇聚了：重庆李记串串香，重庆鸡公煲、肉蟹煲、万州烤鱼、开心1+1纸包鱼、重庆小面、石锅鱼、重庆老火锅 、等10多个全国知名餐饮品牌。 　　公司旗下的培训基地，以核心技术团队、研发生产团队、品牌运营团队等资源整合为市场推动力，耗时8年多时间进行孵化，并于2008年进入餐饮市场，成功打造出口碑相传的创业项目平台。同时，受到重庆政府相关部门、烹饪协会、重庆餐饮协会等部门的关心和关爱，全国各大媒体也争相采访报道。 　　当今社会，味道与健康兼顾才是 特色养生成人们对饮食的期待已经不是简单的吃饱几号，食客需要菜品能充分的满足消费者的嘴巴和心灵的双重期待，谁占据特色养生这一细分市场，谁才能真正掌握餐饮行业的未来。 　　纸包鱼集底蕴，美味，养生于一体，且蒋环保炭火这种新颖的烹饪形式发挥到，必将取代传统烤鱼，在特色餐饮市场上实现可持续发展的突破性增长。历史久美食在民间，有着千年的历史渊源的招牌菜凭借特色醇香，鲜美味道得到了百信的认可。自有工艺正民间私家自有工艺，条条精选，道道经典，精华，种类多，选择全面，口味口感丰富。味道翘用自然生长的38调料种制成与鱼肉汇融一块，相得益章真正是大自然赋予的神奇美味。