随着社会的发展和进步，特色快餐成为社会的又一新宠。现在的特色快餐普遍都有着稳定的，不少还在进一步地推广，萌生了很多特色快餐连锁店，为广大智慧之选商提供了更多的发财道路，扩大了致富空间。

餐饮业现在竞争激烈，想要在行业里拥有一席之地，并处于不败之位，就要花费更大的心思。社会越向前发展，餐饮业就越发达，消费者们的口味就会越加挑剔多样。那么各餐饮公司的兴衰，就已经不受自己的控制了，要根据市场竞争发展的趋势定位发展。为了满足消费者们日新月异的要求，特色快餐就是商家在激烈的竞争之中为自己赢得头彩的一种创立模式。

与一般的餐厅相比，特色快餐针对特定的消费群体，不只是单纯地提供饮食，更是在传扬一种文化。譬如南粉北面就是根据南北方的不同的文化习俗设定了针对不同消费者的不同口味，让消费者们在品尝美食的同时感受文化的交流，文化的差异。其特别之处，给了消费者一种耳目一新的感觉。

定制化、个性化、特色化的文化餐饮，其巨大的魅力更能吸引消费者欣然就餐了。

作为一种独特的中式快餐品牌，南粉北面所营造的文化氛围与特色美食，对消费者来说无疑是一种莫大的享受。特色快餐相对于普通快餐来说，就赢在“特色”一点，使自己的产品和服务更优胜于竞争对手，如此具有匠心，精心制作，更是南粉北面站在餐饮业前端的有力法宝。

如今南粉北面新增了很多特色餐饮加盟连锁，相信又有不少智慧之选者蠢蠢欲动了。