美味的食品，养生的食品，为你带来特色的四川菜品，让成都的棒棒鸡有一个广大的影响力。总部统一培训，统一供料，确保独到口味特色。川神棒棒鸡取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。棒棒鸡制作时用棒打，则是为了棒棒鸡把鸡的肌肉捶松，使调料容易入味，食时咀嚼省力。

？1、川神棒棒鸡加盟倡导绿色健康的养生理念，给消费者带来健康的食品，一方面即继承了传统四川小吃独到制作工艺和核心原料自有工艺，另一方面在传统制造自有工艺中融入了现代人健康饮食的理念，提倡低油脂、低热量、高营养的健康食品，成为享誉巴蜀的明星产品。川神棒棒鸡加盟风味独特、做工精细、选料考究，与其他拌菜大有区别，不含姜、葱、蒜、酱油，不同饭店做出的棒棒鸡(20张)是由原汁鸡汤加自有工艺精制而成，与世面上的所谓白斩鸡是有本质区别的。

2、一直坚持使用质量很好的土鸡作为原材料，所有采购的土鸡在进厂之时，都要经过质量检验员严格的生鸡检验系统检查，符合标准的才能进厂。选用新鲜散养的鸡胸脯肉，调和十多味制造调料，使鸡肉更加入味。川神棒棒鸡加盟乃川蜀名菜，始于明末清初，因烹食过程中使用到制造木棒而得名。在数百年前，川蜀人以土鸡为食材，其肉质、骨骼较硬，在卤煮之前经过棒击会令肉质松散，味道容易进入。