开窍绿色生物，位于云南省昆明市经济技术开发区，占地20亩。现有员工130人，工程技术人员20人，中高层管理人员16人，公司于2001年8月8日设立，2002年8月9日竣工投产，共创业2600万元。 　　核桃被称为“万岁子”“长寿果”，具有独特医药用途。能补脑益肾，温肺利肠，护肤养颜。世界有名的四大干果中，盛产核桃，产量位居世界前茅，而云南又占全国产量的1/4。 　　我公司依托云南理工大学—生物资源工程研究所，利用高新技术产业化开发核桃的深加工产品，公司既采用传统的工艺也采用了新的发明，在低温下分离核桃油脂和蛋白等，大限度地保留了核桃中的生物活性物质及保健营养功能，大幅度地提高了核桃资源的综合利用率，提高了核桃的保健价值。 　　公司年处理2000吨以上的核桃仁，可生产纯油2500吨，调和油6000吨，营养蛋白粉1500吨，脑·核动力胶囊1亿粒，休闲食品100吨。 　　另外公司的工艺设备还可以进行类似核桃之类的产品加工。 　　公司严格按照ISO9001：2000质量体系，ISO14001环境质量管理体系及绿色食品管理体系的要求和国际通行的食品标准组织运作。在全国同行业中创造了几个第1：一是公司在核桃深加工综合产品方面国内目前居前列，工艺技术全面而先进，产品的科技含量高，2004年其开发的产品获得了云南省科技进步三等奖；二是采用精纯核桃油加上营养保健成分，新创了具有高度营养保健作用的软胶囊；三是核桃深加工产品品种齐全；四是化程度高，有坚强科学技术为后盾的现代化生物公司。 　　公司已由ISO9000质量管理体系认证，并先后被评选为云南省核桃产业中指定不操心食品企业，食品卫生等级管理的别—A级企业和云南省核桃产业重点保护朝阳企业；是云南省营养协会推荐的核桃类指定产品；也获得了名优妇女儿童用品采购指定品牌；公司的产品是目前全国核桃产业中指定获得绿色食品认证的深加工产品；公司被授予“2006年诚信企业经营示范单位”，开窍核桃油获粮油协会指定“不操心粮油”、“品牌十佳不操心油”及“十大兴滇新锐品牌及引路品牌云南十大潮流品牌”等荣誉；公司总经理李元几次被评为“昆明市优佳企业家”，也获得2004年度“云南首届具推动力的十大青年企业家”和“2006年诚信企业家”的等荣誉称号。