KIKA冰激凌为上海喜卡餐饮管理有限公司旗下品牌之一，来源于意大利的冰淇淋品牌设计概念，提倡健康的意大利手工冰淇淋和酸奶冰淇淋。Gelato，是来自意大利的手工艺术，被誉为意大利人永恒的诱惑，其不同于美式冰淇淋的高糖分、高脂肪和重奶油，而以低糖、低脂、低卡着称，因而备受女性消费者喜爱。除此之外，KIKA追求的不仅仅是口感，为了差异化经营，其更是采用了3D技术，融入冰淇淋的造型中，从创意上给消费者带来不一样的视觉感受。上海喜卡餐饮管理有限公司如今共拥有3个自创品牌，除了KIKA，还包括Fresh Booster和 Le Camelia。其中，Fresh Booster，是来源于美式创意理念的原创饮品品牌，提供健康的饮品，包括酸奶果昔、功能性果汁、小麦草饮品、雪泥、甜品等。
　　而Le Camelia，凯玫丽亚则是一个以法式下午茶为主的餐饮品牌，产品以蛋糕甜品为主，辅以咖啡、茶品和西餐，意在营造“在您身边的法式精致生活”。“kika冰淇淋”甜品饮品丰富多样，根据季节的多样性会研发新品上市。秋夏有美味解渴的冻饮系列，滑润爽口的海底椰冰，新鲜的木瓜鲜奶等;有甜美冰凉的雪山系列，味蕾细腻的雪山红豆凉粉，口感特别的爽口凉粉加雪球糕等。kika冰淇淋春冬有鲜美营养的炖品系列，美白滋润的杏仁蛋白，即撞热食的姜汁撞奶，清甜香滑的南北杏雪耳炖木瓜等;丰富维生素、Q劲十足的“糖不甩”，营养健康的汤丸配番薯糖水等。其样式繁多，口味不一的甜品可供众多挑剔味蕾的顾客选择。作为受欢迎甜品品牌，kika冰淇淋的出现为甜品市场注入了新鲜血液，让更多拥有创业梦想的人不再盲目，从前期的甜品制作培训到市场调查再到供货渠道，从店面选址到营销策略，kika冰淇淋所带来的不就限于数万元的投入，而是用体味生活的态度来经营人生。公司真诚欢迎各界不错人才加盟，共创美好将来！

1.收银优势：无数家店面遍布国内，正常的情况下，从选址到装修和设备安装到开业需要四周左右。以多年来在大陆的经验来看，平均经营65%以上，经营正常情况下年实现目标率3-5倍。