1953年，在青岛组织科技人员开发的种碳酸饮料---崂山可乐。由于独特的自有工艺和口感，以崂山可乐为主的崂山品牌饮料在此后的几十年中畅销华夏大地。1980年到1990年，崂山可乐一直供不应求，连获省优、部优的称号，年生产能力达到8000万吨，全国联营的生产厂家就有一百余家，青岛市场的占有率稳占80%以上。 　　2004年复出的健康型崂山可乐在延续原崂山可乐优合格品质的基础上，顺应新消费趋势，在崂山可乐中加入乌枣、白芷、良姜、丁香等多种中草药成份及 二氧化碳气体，赋予产品更多的健康内涵，口感清爽甘甜，令人回味无穷，同市场上其它可乐类饮料产品相比，质量口感毫不逊色，更因其蕴含的健康理念而一格，充满个性，倍增魅力。 　　在企业发展过程中，崂山可乐公司始终把“为消费者奉献健康的饮用水”作为生产和开发的指导思想，把“树品牌、做企业”作为企业不懈追求的目标。公司按照“战略整合、保护性开发”的原则 ，先后斥巨资分别在崂山仰口、北龙口、崂峰口、崂东口、崂石口建立了五大花园式绿色生产基地，并严格按照标准实施水源地“三级防护”措施，确保生产出高质量、零污染、健康安全的高品质崂山可乐。好水源是高品质可乐的基础，但要成就产品的非凡品质，先进严格的生产工艺是关键。为提高/增加产品的高品质，公司斥资引进了世界先进的全自动无菌灌装生产线，并在同行业中优先了ISO9001国际质量管理体系认证 、ISO14001环境管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证。在未来的三到五年内，公司规划再建五大现代化绿色生产基地，形成崂山可乐十大生产基地 、年产量过千万吨的规模，将崂山可乐打造成为可乐的品牌。