在客家中餐，客人可以尝到带有乡野风情的豆角干、菜干、五指毛桃、黄村腐竹、霸王花米粉、竹笋、万绿湖鱼干，这些食材都是河源的山野乡间无污染的原生态之物。每一道都是新鲜炮制。为了让每一个进店的客人感受到客家文化的魅力，我们不仅在菜品上下了功夫，在我们的每一间店铺、每一个角落，都有传统的客家风味：客家话、砖瓦墙，融合着时尚、新潮的元素，打造出优雅别致的就餐环境。