火锅一直以来都是人们的爱，客满打边炉主营健康养生的火锅刚好符合人们现在的消费理念，它的汤底比较简单，有用筒骨熬制的鲜汤，醇香味美;也有清汤锅底，由胡萝卜、香菇、大葱熬制，别看食材简单，但是受欢迎程度可不低，这样的锅底熬制海鲜美味，原汁原味，味美无比! 　　客满打边炉主要的食材以生鱼片、鱿鱼片、生虾片、牛肉、牛百叶、海参等为主，再加上蔬菜和作料，吃时先将各种海鲜依次倒入没油的清汤里，煮熟后捞到各人碗中，然后再倒入鸡肉、牛肉等，吃完肉类，再倒入香菇、青菜等清口，鲜而不腻，味美无比。 　　除了肉类、蔬菜，客满打边炉备受欢迎的还有各类海鲜，贝类全是国外进口的，有澳洲的鲍鱼、日本的北极贝、法国的生蚝等10多种，每一种都鲜嫩无比。客满打边炉对各类食材都比较讲究，每种都是当天采购，就连鱼肉的切片都非常讲究，需要切的十分薄，这样在涮的时候就可以更好的入味和更快的煮熟，达到提高鱼肉味道和保留鱼肉原本鲜味的方法。 　　客满打边炉以品质、特色、时尚、健康为经营理念，致力于将风味正宗、品质的火锅带给大家品尝，紧紧跟随市场和行业的发展潮流，未来还会推出更多新的菜品和口味，以专业贴心的服务为每一位到店的贵客带去品质休闲的一餐，将客满打边炉的品牌带到更加美好的未来，成为行业内市场潮流的知名先锋者。