咖巴伊牛排自助连锁西餐厅COWBOY牛排餐饮管理总部创立于20世纪90年代，是一家以经营美国西餐牛排为主，自助沙拉吧，咖啡、果茶等系列饮品为辅，集情侣约会、家庭聚餐、商务洽谈、生日聚会、派对承办为一体的中美合资企业。咖巴伊牛排自助连锁西餐厅作为一家美式氛围浓厚、气氛怀旧浪漫的西餐厅，除了带给顾客无尽的味蕾享受外，还在餐厅的设计渲染上坚持贯彻和传播我们的文化——“美味佳肴 快乐分享”。