康宁餐具旗下知名产品康宁锅的主要材质为玻璃陶瓷，这种革新性的新材质是在20世纪50年代中期由康宁公司的科学家发现。玻璃陶瓷具有超乎想象的耐热温差特性及传递雷达波的能力，刚好是美国太空计划中一种很理想的科技取材。玻璃陶瓷优先次的科技应用是作为洲际飞弹的头锥，因为此种材质能承受大气中剧烈温差变化。这项美国太空计划后的直接副产品就是康宁锅(Corningware)，它的推出开启了锅具领域的新纪元。在美国，康宁锅的品牌认知度达98%，被誉为美国“喜爱的锅具品牌”。

康宁锅具有以下特点：1.材料特殊：采用高科技航空材料，很高耐热达500℃，能承受超过400℃温差。2.功能多样：康宁锅可用于明火加热、可用于烤箱、也可变成储藏盒放进冰箱冷冻冷藏。3.健康安全：锅内锅外非常光滑，不易藏污纳垢，不会残留食物余味。易清洗，不褪色，卫生，健康美观。4.使用便捷：康宁锅具有“一锅到底”的特性，从烹饪，到上桌，再冷藏、重新加热、送入洗碗机，即使温度发生极端变化，康宁锅也不会因此而变形破裂。

1983年，在康宁锅基础之上，康宁餐具推出了晶彩透明锅。它是全世界优先个透明锅，其看得见的烹饪方式，为厨房带来了赏心悦目的视觉享受。晶彩透明锅是由一种不怕冷热温差的玻璃陶瓷材质所铸造，其物理特性可达摄氏500℃的耐热温差，不会因热胀冷缩而破裂，即使在不小心造成的空烧状态也不易破裂。

2011年，康宁餐具引进知名厨房配件品牌OXO，它采用通用设计理念进行设计，其产品能够适用于不同人群的需求，让更多的人可以使用：老人、年轻人、男性、女性、惯用左手和惯用右手的人、以及其他许多有着特殊需求的人，都可以使用OXO的产品。目前，OXO有超过850种产品在全球60多个销售，每年有约200件新品上市。

康宁餐具的又一产品百丽烘培用具，其前身是美国康宁公司发明的一种球体玻璃灯罩。这种灯罩诞生于二十世纪初期,原材料为低膨胀系数的硅硼酸玻璃，它禁得住任何严厉气候和环境的考验：不但可以对抗温度的极度变化、甚至化学药剂的腐蚀也不会轻易碎裂。百丽是优先个在世界上问世的耐热玻璃烘焙用具。康宁独特的耐热材料，不仅应用于锅具，同时也应用于烘焙用具。

1999年，SwissDiamond革新性地推出了无比坚硬的涂层技术——将真钻石晶体和纳米材料混合浇铸在锅具表面，令产品具有出色的不粘性、不错的耐腐蚀性和耐磨特性，以及不凡的热传导能力。这项技术获得了当年的日内瓦国际发明展品牌奖，也因此殊荣，瑞士政府特许SwissDiamond的产品上以为商标。2011年，SwissDiamond推出新一代尊贵钻石涂层技术，并广泛运用到所有的钻石锅具上，其优异的耐磨损和耐腐蚀性无可挑剔，备受全世界较好厨师的青睐。迄今为止，SwissDiamond产品已畅销全球40个。