卡拉优烘焙坊蛋糕店是一家新兴的西点店，主营鲜奶泡芙、椰蓉条、蝴蝶酥、香芋酥、蛋挞、曲奇、巧克力派等十余品种。店里的每一款点心都是现场烘焙，非常新鲜。成熟的经营模式和优异的产品质量使得它在短短的几年时间内迅速发展壮大起来。 　　卡拉优烘焙坊蛋糕店凭借成熟的经营模式、优异的产品质量、专业的技术支持以及“分分出炉，秒秒新鲜”的商品理念，以品质上佳的精致西点及不凡的服务打响名号。持续完善自我是品牌发展的基础，该公司全面执行国际质量管理体系，认真贯彻食品行业HACCP的质量管理模式，使产品更加贴近顾客的需求，贴近市场，贴近食品行业潮流，公司不懈努力，不断创立，认真分析国内外行业市场状况，相继开发出新的风味产品。采用“美食+先进理念+精美包装+贴心服务”组合经营模式，优先将CIS体系导入，导入西方先进的管理模式和现代化企业的营运理念，注入了科学的决策机制和合格的激励政策，运用成熟的连锁发展和智慧之选管理经验，使“卡拉优烘焙坊蛋糕店”连锁管理拥有智慧之选、管理、研发、品牌、人才、技术、设备、营销等诸多优势，得以走在市场前沿。 　　1、企业使命 　　专业承载梦想 　　2、企业精神 　　坦诚——人能够做到坦诚，需要坦荡的胸怀，诚实的品格，包容的气度。凡事不要小家子气，不要斤斤计较，要放得开。无论何时何事，要实事求是，敢于担当责任。 　　正直——正直的人常有清楚的是非观，待人接物做生意讲究公平公正，一碗水端平，所谓“财上平如水，人生直似衡”。 　　专业——专业的人做专业的事。商业未来发展的趋势就是专业化，市场将会不断被细分，由专业团队提供专业产品和服务。团队内部亦需要各样的来完成工作。要有钻的精神，研的意志。 　　坚持——坚持不懈的精神从来都是个人成长和事业成功的必要条件。人生及事业发展的道路上从来没有平坦的捷径，在漫漫的征途中，你总能够碰到咬牙坚持的时刻，不要放弃！ 　　团队——人加入一个团队首先是个体生存的需要。人从猴子进化到今天，离开群体的合作是不可想象的。未来的竞争更是团队的竞争，团队承载着团队成员的梦想与追求，每一个加入团队的个体都要为不断增强团队整体竞争力而努力。 　　3、品牌定位 　　专业的现场烘焙西点专营店 　　4、品牌形象 　　专业可信赖；新鲜好味道；享受幸福生活。 　　5、经营思想 　　把每位顾客的每次消费体验都变成是正向的品牌宣传。 　　6、质量宗旨 　　用认真和严格的态度生产好的产品，用很大的决心和勇气坚持不卖不合格产品。