青州市地处山东半岛中部，为古“九州”之一。因地处东海和泰山之间，位于东方，“东方属木，木色为青”，故名“青州”。1986年由原益都县撤县设市，现为省辖县级市。胶济铁路和羊临铁路、济青高速公路和长深高速公路在青州内交叉贯通，309国道、352省道等穿境而过，被列为山东半岛城市群副中心城市。青州先后获得全国县域经济百强县、卫生城市、园林城市不错旅游城市、历史文化名城、全国双拥模范城、高标准生态建设示范区等17项高标准荣誉称号。2013年11月18日被评为历史文化名城。

青州在优先，第二，第三产业的带动之下，经济飞速发展，2012年末青州市拥有中学7处，在校生2.2万人；职业学校3处，在校生2万人；初中32处，在校生3万人；小学101处，在校生5.3万人；幼儿园189所，在园幼儿1.9万人；特殊教育学校1处，在校生。适龄儿童入学率、巩固率。

随着我国全面建设小康社会目标的逐步实现和民营企业的飞速发展，加上烘焙食品业能大量吸纳城乡就业人员的特点，东部地区烘焙食品将更高的起点上得到新的发展，东西部地区人均GDP和实现目标水平也将逐步提高，烘焙食品生产和市场的发展必将出现新的亮点。根据烘焙行业协会的资料显示，我国烘焙业有600个亿的市场，面包烘焙来势汹涌！

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