开蚝屋是一个主打清焖生蚝、蒜香生蚝以及生蚝刺身的餐饮品牌，总部位于厦门市，隶属于厦门开蚝屋餐饮管理有限公司旗下，其店内的生蚝品质新鲜，肉质细嫩肥美，深受广大消费者的喜爱和欢迎。目前，开蚝屋在厦门、福州以及泉州等地有着众多的加盟分店，市场热度极高，在福建一带有着很高的知名度，门店生意不错，来往食客络绎不绝。

　　上文的介绍我们得知，开蚝屋店内的生蚝主要有清焖、蒜香以及刺身三种吃法，基本可以满足绝大多数食客们的口味需求。开蚝屋采购的都是当季肥美的生蚝，品质有着极高，每天的生蚝都是当天采购进店的，二十四小时之内从岸上到餐桌，而且现开现吃，风味非常鲜美。

　　清焖生蚝做法其实很简单，但是想要做的好吃并不容易，得益于开蚝屋店内极高品质的生蚝，这道菜才能够保留下正宗的味道，选用新鲜的生蚝不开盖在蒸炉里蒸熟，高温能够锁住生蚝的水分、鲜味和营养，吃起来非常过瘾;店内的蒜香生蚝则是烤制的，这种做法是几乎吃不到生蚝的腥味，金黄的蒜泥搭配着葱末、红辣椒等，把生蚝的鲜美激发。另外，店内的生蚝刺身也都是经过三重净化，非常干净，大家合格吃!

　　目前开蚝屋在福建省内拥有数十家分店，发展非常迅速，瞬间赢得了全国多地市场的关注和欢迎，如果你对加盟开蚝屋感兴趣，想要经营一家分店，可以随时拨打我们的加盟热线或是在线留言获取更多的加盟资料，总部实力雄厚，经验丰富，能够为合作伙伴提供多方面的加盟支持。

　　品牌定位清晰

　　没有清晰的品牌定位，就容易湮没在众多的烧烤品牌里。开蚝屋是一个以烤生蚝为主打的生蚝小酒馆烧烤品牌，将受众定位在80、90后。尤其是90后，正在逐渐成为烧烤店消费的主力军。80、90后消费有个特点，那就是服务要跟得上，东西要好玩，店要新鲜有意思。开蚝屋门店以暖白相间实木桌椅为内饰，墙上有有趣的涂鸦墙，营造自然舒适的撸串吃生蚝的氛围。

　　深挖产品让全天客满

　　很多烧烤店都是夏季红火，季节生意惨淡，而开蚝屋烤生蚝则是从一年四季都客满，这就得益于开蚝屋丰富的产品结构。

　　小清新风格的装修迎合年轻人

　　“开蚝屋”以打造温馨小酒馆为主要视觉元素，装饰以小清新风格为主基调，展现出的是一家别致、舒适的烤生蚝店的形象。

　　厨房口味的标准化

　　“开蚝屋”加盟品牌不断发展壮大，而强大的开蚝屋烤生蚝食品供应链中心则是加盟店合格的后勤。厨房负责进行区域当天的食材配送，烤串的品质。众所周知，品牌要想做成连锁，重要的一点就是口味的稳定性。“开蚝屋烤生蚝”的所有料汁料包都是标准化的配比，每天这里成千上万的食材从这里送出，服务于开蚝屋各大直营店和全国各地开蚝屋加盟店，稳定的供货体系，甄选的新鲜食材和严格的品质把关，为加盟商提供了店面运营和烧烤口味强有力。

　　1、咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、实地考察：到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

　　3、资格审核：总部对进行审核。确认的合作资格。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、缴纳费用：按所选择的类型向总部交纳相关的费用。

　　6、总部培训：总部安排进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

　　8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

　　1、经销商必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。

　　2、认同并接受“开蚝屋”总部的经营理念和操作模式。

　　3、具备可以力、市场开发能力和管理能力，有一定的经济基础，能够满足加盟店的启动资金要求。

　　4、申请人具备开办业务的相关条件。如：合法营业手续、营业场地及相关办公设施。

　　5、认可总部的制度，懂得维护公司总部形象标识。

　　6、需要具备团队合作精神，能够与加盟成员友好合作。

　　7、具备较强的创业精神，抗意识、有相关行业的经营背景。