投资额:5~10万
“粪便”咖啡的开山鼻祖,让其他动物只能靠边稍息
08/31 16:23 来自 
神州加盟网
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  “猫粪”咖啡的大名叫做luwak。不必怀疑,它真的是猫粪!它产自印度尼西亚的苏门答腊。当地的红色咖啡果,它们食用后不能够将咖啡果完全消化,当地人从猫粪中挑出未经消化的咖啡种子,拨开咖啡种子的薄膜后用水洗净放在太阳下晒干然后经翻炒制成咖啡豆。其实很多人不知道除了猫粪咖啡还有很多动物也为人类制造了“便便”咖啡,甚至还有大象咖啡。这些咖啡不出名是因为麝香猫是“粪便”咖啡的开山鼻祖,在咖啡加盟店的价格也很高,所以其他动物们也只能“靠边稍息”了。

  世界上昂贵的咖啡是“猫粪”?没错,被称为“有屎以来香的大便”的“猫粪”的确是价格很高的咖啡。相信去过上海世博园参观的游客会对印尼馆出售的这款“猫粪”咖啡有印象:一袋50克包装的咖啡豆价格是150优惠,能泡3-4杯咖啡,折算下的售价约为40优惠人民币。那么,较好奢华咖啡就只有“猫粪”吗?“猫粪”价格缘何如此之高呢?其实‘猫粪’咖啡的独特性只是选择成熟的咖啡果实这一工作由麝香猫替人类完成了,就是这么简单。人们喝的不是“猫粪”,喝的是“猫粪”炒出的概念。其实在店里有比“猫粪”更珍贵的咖啡,相信炒作以后它的价格可以翻10倍!事实上,在“猫粪”咖啡原产地,由咖农人工选择的咖啡豆烘焙出的产品价格不足“猫粪”的1/10。所以,“猫粪”咖啡的确是“价格”很高的咖啡而不是“价值”很高的咖啡。

  较好的奢华品咖啡多流入了社会上层的高端人士中,欧洲、日本、亿万富豪……咖啡加盟店高端咖啡的价格也正是由这一群体催生和消费的。拥有世界上稀缺的高端咖啡的人群可以将高端咖啡的价格玩弄于股掌之中。当我们看到“猫屎”被热炒这一征兆,就能够猜出高端奢华品咖啡的价格战争必然已经打响!

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