四月初，云南速溶咖啡生产线正式启动

03/31 09:40 来自

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　　多年以来咖啡一直走着多渠道的营销模式，比如：在国内的大型加盟连锁商城，以及大、中城市有档次酒店、咖啡小吧等，如此大的市场商家们准备再次更大的投入，据了解到，云南咖啡厂今年4月将启动产能为2500吨的速溶三合一咖啡生产线，丰富国内货架上的咖啡产品品种。
　　“速溶三合一咖啡已qs认证，4月初出产品。”云南咖啡厂厂长李思军对新产品的推出充满期待。
　　丰富产品结构
　　一直以来，云南咖啡厂都是云南乃至全国专业的焙烤咖啡生产商，且以出口为主，自去年遭遇经济危机影响以来，该企业迅速调整发展战略，一方面开始将重心从国外市场调向国内市场转移，另一方面也在产品结构上进一步调整，此次推出速溶三合一产品即为其中的重要举措之一。
　　据了解，云南咖啡厂的速溶三合一咖啡生产线投产后，将一次性推出卡布奇诺、摩卡、玛奇朵、特浓、原味和拿铁6个品种，10种不同包装。从产量上来看，初投市场，云南咖啡厂今年只预定生产200吨左右。
　　李思军认为，在韩国、日本、新加坡、越南等，外来咖啡企业如雀巢、麦斯威尔的市场份额都不是很大的，比如日本的ucc咖啡、新加坡的超级咖啡、越南的边和咖啡都是当地市场的主导力量，所以，拥有上等咖啡原料的云南咖啡也应当对自己的产品充满信心。“随着更多的80后踏入社会，的咖啡消费在近几年都以25%左右的速度在增长，这里面蕴含着很大的商机，我们应当抓住市场上升期的有利时机做大市场。”李思军说。
　　为此，自去年3月做出进军国内市场的战略调整以来，该厂已经在北京、上海、广州、成都等地拓展了自有销售网络，并在北京的89家商超内上架销售产品。李思军表示，新商品将已有销售网络投入市场。
　　今年出口形势很好
　　新商品在国内市场的推出，无疑将加速云南咖啡厂拓展国内市场的速度，但这并不意味着该厂将淡出国际市场。云南咖啡作为原材料在国际市场上越来越受到欧美各大咖啡产品生产商的关注，瑞士雀巢、美国卡夫食品、德国纽曼、丹麦伊卡姆等的高层多次到云南考察，并从云南购进原材料。李思军介绍，由于此前巴西出现咖啡减产，高品质咖啡豆在市场上供应比较紧张，市场空缺已经显现。近，欧洲咖啡协会会长刚刚结束在保山的考察，对云南咖啡豆品质评价很高。“云南咖啡今年的出口形势很好”李思军说。
　　所以，云南咖啡厂也在全力推进咖啡出口，截止记者采访当天，该厂已代理出口生咖啡豆2000吨。李思军表示：“充分利用云南咖啡厂长期建立起来的国外客源，今年云南咖啡厂自有出口和代理出口总量预计将在5000吨左右”，与去年相比，这一出口量接近翻了一倍。
　　“十二五”冲击亿元大关
　　3月，云南咖啡厂销往澳大利亚的优先批咖啡豆已经运往悉尼，这是该厂优先次进入澳洲市场，李思军表示：“如果好的话，将建立长期合作关系，扩大澳洲市场”。一方面巩固和开拓国际市场，一方面迅速进军国内市场，2010年，云南咖啡厂将全力弥补经济危机中的损失，“今年的销售额将超过2600万元，同比增长30%左右，”李思军说。
　　从2009年进行战略调整以来，在国内外市场同步推进的模式下，云南咖啡厂的业务流动迅速盘活，它的远期目标是到“十二五”末营业额超过1亿元，对此目标的确立，李思四个字来概括——势在必行。他分析道，2009年，全球的咖啡产量是12.37亿袋，按照每袋60公斤计算，约合7400万吨，这其中云南咖啡的比重不足5%。“总量做不大，话语权就很小，所以，云南咖啡企业有义务和责任快马加鞭做大做强自己！”李思军说。