金玉满堂夫妻肺片
金玉满堂夫妻肺片
金玉满堂夫妻肺片
加盟费
5~10万投资额
400家门店数
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主要产品:
公司名称:金玉满堂夫妻肺片总部
成立时间:1933-07-13
加盟区域:全国
经营方式:自由代理
投资人群:自由创业
加盟介绍 加盟优势
加盟介绍

金玉满堂夫妻肺片

相传,清朝末年,成都街头巷尾有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用成本低廉的牛杂碎边角料,经清洗、卤煮后切片,佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食,风味别致,价廉物美,特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。20世纪30年代,成都人郭朝华和妻子一道以制售凉拌肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于选用牛肉铺的边角料做食材,价格便宜、味道好,颇受欢迎。人们就将这种凉拌牛杂称为“金玉满堂夫妻废片”。后觉得“废片”二字不好听,便取‘废’的谐音‘肺’,改名为“金玉满堂夫妻肺片”。再后来,他们发现牛肺的口感不好,便取消了牛肺。1933年,郭氏夫妇在成都半边桥附近(今人民公园后门右侧)设店出售,店名正式取名为“金玉满堂夫妻肺片”,牌匾为金字黑底,由书法家赵蕴玉亲题。后几经变迁,该店迁至闹市街的提督西街,扩大了经营规模,增添了牛肉面等品种,食客不光是可以品尝肺片,还有面食充饥。中华人民共和国成立后,在公私合营时期,郭氏夫妇的夫妻肺片店和其他传统的餐饮名店一样,并入国营单位。后经几代人努力,金玉满堂夫妻肺片已成为闻名中外的熟食外卖店品。定位于快捷、休闲、绿色,致力于休闲快餐的连锁发展与管理.企业多样性运营模式的满足了各类人群(如:合伙创业、大学生创业、自由创业、餐饮业主改造升级等),发展势头迅猛,现已成为目前休闲餐饮业发展速度快、形象优佳、经济效益很好的餐饮连锁企业之一。

加盟优势

人力资源支持: 

1、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。 
2、总部为加盟方提供管理人员半年托管,特许经营者在总部所在地进行培训与实习机会但往返交通费、食宿费、受训人员工资、社保、福利、人身安全等由加盟方承担。 
3、加盟方若有人力资源的要求(管理人员、技术人员、服务人员等)由加盟方提出书面申请,经总部同意,根据总部情况适时安排,给予相应的支持并收取相关费用。 
4、开业后营运督导部将不定期对各加盟店进行巡回检查,需整改的,总部将下达整改通知书或整改意见、措施,以帮助加盟商走上正轨。
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