历史金叶泰国菜餐厅于一九八八年创立于福建，随后相继在港开设了多家分店，并将业务拓展到内地和海外，金叶泰国菜餐厅主营的新马菜系广受欢迎，并不断发展成为国内很大型的泰餐连锁餐厅。现在金叶泰国菜菜集团总部设立在广东，在国内外拥有直营店数十家，加盟店十余家，分店遍布马来西亚、菲律宾、新加坡等以及香港、北京、上海、广州、深圳、杭州、成都、无锡、西安、沈阳、苏州、南昌、宁波、绍兴、义乌、重庆、大连、天津、湖州、徐州、南通、南京、昆明等国内大中型城市。二十余年来金叶泰国菜对经营和管理进行着不断的探索，建立了一整套设计科学、流程合理、运转的标准化的、可复制的管理体系，可为特许加盟店提供完善的制度支持和标准化管理支持。未来金叶泰国菜集团正在筹划标准化厨房，用以研发、推广较新式亚洲美食和机械化烹饪设备，专业研发人员在厨房将主要菜品、汁酱进行小包装化，并统一配送各分店，确保菜品品质的稳定、统一。金叶泰国菜集团将进一步夯实管理基础、整合旗下品牌、发挥集团优势，向世界很大型泰国餐饮销售企业的既定目标迈进。企业的使命和愿景：打造国内具影响力的特色餐饮连锁机构。企业的价值观：与客户共发展，与员工同成长，与消费者共同探索。金叶泰国菜历史悠久，种类众多，大概有至少一千多种菜品，200多种甜品以及其它多种风味。

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