擀面皮是非常热销的一种小吃，足迹遍布城市的街头，细腻爽滑的口感，筋道清凉的味道，实惠的销售价格，是男女老少十分喜欢的一种小吃。擀面皮是选用面粉加工制作而成，含有丰富的营养物质，健康低脂，在大江南北都十分风靡，给人留下了深刻的印象。擀面皮的市场接受度比较高，随处都可以看到它的身影，对于想要开店的人来说，需要了解经营技巧。开擀面皮加盟店掌握这些促销技巧，不用担心客源。

　　1.价格促销

　　经营擀面皮加盟店，可以在销售淡季或者大型节假日的时候，亦或是受到竞争对手的威胁，可以考虑价格促销，这是商家比较常用的一种促销方式。在价格促销方面有两种常用的方式，一种是价格直接降低，另一种是折扣，降价的幅度一般在10%-20%，但是价格不宜过低，不然不仅会影响自己的形象以及利益，同时还可能会造成恶意竞争的情况。降价的策略是要合理、适当，可以全面降价，也可以选择单一的口味降价。

　　2.优惠券促销

　　赠送优惠券是想要让顾客再次到店消费，形成一种循环机制，让门店的经营持续而稳定。当门店的营业额出现下降的时候，可以适当的为顾客派发优惠券；遇到竞争对手低价竞争的时候，为了锁留自己的老顾客，也可以派发优惠券；擀面皮店在开业初期，为了扩大市场影响，也可以像门店附近的人群发放优惠券。一方面可以提高顾客的忠诚度，另一方面可以开发新的客户。

　　3.服务促销

　　做小吃店，门店的服务非常地关键，做店面的服务做好对店面的经营具有很大的关系，好的服务可以吸引顾客频繁的到店，在促销的时候也可以起到关键性的作用。在节假日的时候，可以给会员顾客寄送贺卡，礼券，优惠券等。

　　4.新品促销

　　现在的擀面皮店都是采用的复合式的经营模式，为了满足消费者的多元化用餐需求，会不断地推出新的品类。新品推出的时候，做新品促销，可以增加门店的人气，还可以带动全品类产品的销售。

　　开擀面皮加盟店掌握这些促销技巧，不用担心客源。擀面皮是非常热销的一种小吃，大江南北的顾客全覆盖，同样市场的竞争也非常地激烈，在经营擀面皮加盟店的时候，可以运用各类促销活动吸引消费者到店小方格，从而达到销售，提高销售业绩的目的。

　　一、市场优势

　　擀面皮成为了一个拥有完整产业链的大型企业。擀面皮的技术开发很有造诣，该品牌拥有很多的分店，擀面皮有着很广泛的代理店。，擀面皮的市场地位早已非同小可，经过多年的市场打拼和磨炼，擀面皮的市场前渐明朗，因此该品牌吸引了很多的意向代理商前来加盟。

　　二、服务优势

　　擀面皮的服务面面俱到，让人心花怒放，该品牌很具影响力。擀面皮这个品牌受到了行业里很多人士的认可，在市场上也有合格的口碑度。一直坚持改变营销路途，该品牌一直把产品奉献给每一位顾客，前途无量。也正是如此，擀面皮的忠实粉丝，回头客的数量才会持续上升。擀面皮得到了关注和认可。如今的擀面皮已经成为了如今的实力烤肉品牌

　　三、产品优势

　　擀面皮的面皮非常劲道，面皮还十分酸爽可口。擀面皮的产品不再单一，该品牌的产品富有多样化，所以该品牌拥有更多的新方式来博得消费者一笑。结合了我国的理念和当今社会的工艺技术，所以该品牌是不能与之相媲美的不错者。中餐愈发火热，竞争也很强大，这个品牌的产品货真价实。但是擀面皮却一直决定把产品奉献给消费者，让顾客用的安心。

　　1、项目咨询

　　各种方式或渠道对项目有一个大致而较为全面的认识。

　　2、现场考察

　　携带本人身份证件赴公司现场参观、考察、洽谈，了解项目合作的具体事宜。

　　3、加盟申请

　　向擀面皮总部索取《加盟申请表》，填写加盟申请，或进行在线申请。

　　4、签订合同

　　符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。

　　5、店铺选址

　　相关选址资料邮件或传真方式提交至公司，对店面及所处地区市场进行初步审查。

　　6、安排施工

　　公司免费为加盟商店铺设计装修图纸，经双方确认后安排施工。

　　7、总部培训

　　擀面皮总部授受产品知识、管理知识、经营技巧等店铺经营知识，智慧之选方需到总部接受相应的培训。

　　8、开业准备

　　擀面皮加盟总部提供宣传计划及开业前期筹划，做好开业准备工作。

　　9、正式开业

　　选择良辰吉日开业，并邀请人士，为店铺剪彩，提高店铺度。

　　1、加盟商必须要认同品牌的理念，认同品牌;

　　2、加盟商必须有爱心，以帮助身边的人为己任;

　　3、作为品牌的加盟商一定要接受公司的专业化建议，有好商业信誉;

　　4、自备经营场所，营业面积达40平米以上;

　　5、有责任心，为每一位顾客认真负责、热情服务。