九碗伴连锁餐饮有限公司，是山东省济南市工商局批准注册、工商总局备案注册商标的“特二级酒家”，是济南市工商联合会常务理事单位和餐饮知名企业，并荣获“中华餐饮名店”“全国绿色餐饮企业”、“特色小吃名店”等荣誉称号。二一年六月二十八日，起源于杭州乾隆年间的“酒碗伴”老店，在后人的继承挖掘、师古创立的整合下，在济南诞生了今日之“九碗伴”，经过九碗伴人的辛勤努力，她以优美的环境、独特的菜品和时尚休闲理念，成为泉城餐饮百花园中盛开的一朵奇葩。公司拥有营业面积一万六千余平方米，员工八百余人，下设八家全资子公司，产业涉及餐饮服务、团膳配送、装饰工程、菜品研发、技术培训、食品加工、服装制作等多个行业，并拥有加盟连锁企业近十家。
公司倡导“绿色、时尚、营养、健康”的饮食文化新理念，秉承“精心、精致、专业、专注”的经营思维和理念，全力打造传统饮食和时尚休闲相结合的连锁餐饮品牌企业。几年来，九碗伴以企业文化建设为先导、以完善管理体系和人才培养、资产增长为依托，创造出特色的九碗伴餐饮经营管理模式。这里有整体餐饮品牌的加盟与合作，有整套的菜系与菜品，还有专门为创业者设计的特色风味小吃，更有您投身餐饮行业所需要的技术、产品、管理和经……无论您是何种身份，在这里，您都会得到一次思维与理念的撞击，您都将会得到一种事业的激励，更重要的会使您更加信心百倍地朝着您所向往的理想而坚定不移地走下去……“九碗伴”原为“酒碗伴”，后由乾隆皇帝所改之。相传，乾隆皇帝江南私访游历杭州吴山时进“酒碗伴”餐馆进膳，感其字号独特，佳肴味美。食后赞不绝口：“宫中佳膳九百碗，不及杭州酒碗伴”，遂召厨子王善元入了御膳房。几年之后，王善元思家心切，乾隆思量再三还是遂了其愿，临行前赐字王善元：“御宴华庭今非昨，九碗相伴欲挽人”。衣锦还乡后，王善元将原“酒碗伴”，更为御赐“九碗伴”，并将京都宫廷菜与杭州菜贯通、融合。形成了独特的“九碗伴”饮食文化。“九碗伴”寓意：“九”为数字之首，寓意、天长地久之意；“碗”为食之盛器，万食之首，意为餐饮标记；“伴”为依伴、相伴、伙伴；“九碗伴”寓意昌运时间久，一生相伴，指世间一切美好事物均都时间久相随。
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