聚源鱼坊采用耐火砂石雕琢而成石锅，此材料雕琢而成的石锅含有多种矿物质元素，选淡水草鱼为主要原料，配以二十多种名贵中草药与二十多种佐料在经二十多道工序熬制而成。菜型饱满，色泽瑰丽。其味鲜香微辣，奥妙无穷。石锅鱼让人一视而叠涎三尺，一尝则难以忘怀。 　　不仅是味美，锅，鱼，药三者结合而。祛痘养颜，清火温胃。滋阴壮阳，强身健体等。且四季皆宜，百吃不厌。实在是更的美味佳肴。因而，现今流传这样一句话：“要吃特色美味，到石锅鱼消费。要想健康美丽，就吃聚源鱼坊”。 　　聚源鱼坊重质量、抓品质，为求为客户提供高品质的美味餐饮服务，聚源鱼坊特在内蒙古锡林郭勒盟纯牧场自建肉制品加工基地，来自北纬45°阳光字样的百味草和矿泉水孕育出特有的苏尼特糕羊肉从这里直达您的餐桌，让您无论身在何处都能在我和你享受来自大草原纯真的味道。聚源鱼坊不错的售卖模式，保持快速出餐，翻盘率高，收银足够丰厚。