寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。而菊田寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。寿司的馅料丰富多彩，且很能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬，如香菇、黄瓜、生菜等等。以简单为美味，以自然为美味，菊田寿司逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，而这其中，菊田寿司尤其是这种美食简约哲学的合格表现。

　　菊田寿司花色种类繁多，配料可以是生的，也可以是熟的，或者腌过的。"有鱼的地方就有寿司"，寿司据说来源于亚热带沿海及海岛地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型。菊田寿司会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。另外，菊田寿司的寿司也适合在特殊的场合款待宴客。现如今，寿司在全世界都极其流行，世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不同于传统寿司店，醋饭和鱼生的组合给了菊田寿司的天才厨师很多的创意可能，超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型，菊田寿司可以满足了人们的一切想象。

　　公司自成立以来秉承“感恩、诚信、创立、团结”的企业哲学，不断追求品牌的创立和突破，共享“品位尊贵，协同创业”的企业使命，在以“特色餐饮”为定位的经营实践中坚持锐意进取，铸造了经营特色餐饮品牌的雄厚根基，品牌信誉优势和形象有口皆碑。

　　菊田寿司加盟流程：

　　1.加盟咨询：加盟者以电话、传真、网上留言等形式向总部专业的加盟顾问咨询相关协作事宜，索要有关资料，明白菊田寿司的产品消息、经营形式等。

　　2.实地调查：加盟者到菊田寿司加盟总部所在地进行实地项目调查，并与总部业务人员进工作务交流。

　　3.资格审核：菊田寿司加盟总部对加盟者进行审核，确认加盟者的协作资格与协作条件。

　　4.签署合同：两方确认调查后果无争议后，正式签校阅菊田寿司加盟合同。

　　5.缴纳开支：加盟者根据所挑选的加盟类型向菊田寿司加盟总部缴纳相应的开支。

　　6.总部培训：菊田寿司加盟总部料理加盟者进行技巧培训，培训够格后颁发授权书。

　　7.选址装修：加盟者依照总部供应的同一设计计划进行店面装修，提前十天日期通知总部发相关物料。

　　8.开业准备：菊田寿司加盟总部配送开业赠品及制造设施，所有产品、人员到位，准备开业促销计划。

　　9.售后效力：菊田寿司加盟总部不定期对加盟者供应新品及经营指点效力。

　　菊田寿司加盟条件：

　　1、遵守法律法规的相关规定，具有独立合法资格的法人或年满18周岁的自然人。

　　2、认可公司的经营与发展理念。

　　3、经营者需有相当的资金实力用于前期店铺租金、装修、固定设备配置、首批进货和前期市场投入、宣传费用，以及必要的流动资金。

　　4、能够提供品牌加盟适合的经营场所,并且具有合法的经营资格。

　　5、要有一定的服从意识，要遵守总部的相关规定和规范，要支持总部推出的各项活动和政策。

　　6、能够专心致志做好加盟产业者。