加盟介绍
“九头鸟”酒家创立于，成长于。现旗下拥有二十多家品牌连锁店，员工千余人，已成为首都餐饮界知名的大型连锁企业。九头鸟以好的服务和具有特色的菜肴深受京城百姓的好评，在京城餐饮市场享有“京城鄂菜优先家”的美誉，并荣获全国餐饮百强企业、全国绿色餐饮企业、商业特许不错品牌、餐饮50强企业、鄂菜优选品牌、吃在百佳品牌。
九头鸟人在“顾客是太阳”的经营理念指导下，勇于探索，不断创立，以超常的发展速度朝着规模经营和连锁发展的方向大步迈进，被业界成为“神奇的九头鸟现象”。
九头鸟初位于西直门外高粱桥斜街，优先家按照现代企业管理制度组建的九头鸟酒家位于宾馆对面，面积只有400平米左右，这个相当于如今九头鸟翠面积的酒家，开业初期因为广告宣传和地理位置不理想，生意并不是很好，但是在九头鸟独特的口感的佳肴面前，渐渐的聚集起了人气，几个月后生意逐渐好了起来，甚至吸引了不少宾馆的外宾来到九头鸟品尝口味的佳肴。知名的八大菜系，其中没有菜，但是楚地特色和古朴的民风让九头鸟的独特口味还是吸引了许多民的喜好，以前大家都没有机会品尝菜，九头鸟的到来实际上是填充了首都菜餐饮的先河，成了餐饮的鼻祖，也成了菜的代名词。九头鸟酒家始终秉承：“九头鸟的智慧创品牌，一颗心的团结普华章”的文化;我们始终坚持“顾客是太阳”的理念。勇于探索，不断创立，以超常的发展速度朝着规模经营和连锁发展的方向大步迈进，被业界成为“神奇的九头鸟现象”。在2001年荣获同行业十佳品牌，经名气机构调查印证，在京城家常菜连锁企业中排名第三。2002年已正式成为连锁经营协会会员企业。自2003年起开展特许经营。至2008年底，在北京共有经营店15余家，年总营业额超亿元。2007年在商务部正式备案。
