贾三灌汤包
贾三灌汤包
贾三灌汤包
加盟费
10~20万投资额
60家门店数
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主要产品:贾三灌汤包服务
公司名称:贾三灌汤包总部
成立时间:1999-12-10
加盟区域:全国
经营方式:自由代理
投资人群:自由创业
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

贾三灌汤包子加盟

  贾三是西安城的名人。来到西安,你是无论如何该去拜望贾三先生的,该去品味贾三先生透彻人心的清真和美轮美奂的技艺。找到贾三,你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多,“贾三灌汤包子”是名头大、字号为响亮的西安小吃之一。

  灌汤包是一种什么产的食品呢?顾名思义,它就是一种包子,但里面却是有汤的。这又是何故?其实只是一层窗户纸,不捅不破。不知道的还以为是用某种工具把汤灌进包子里去的,不然,这汤本已在馅里面,只不过是在包之前把肉冻放在馅中,包好以后经笼屉上火一蒸,肉冻化开而不漏。

  灌汤包讲究汤不能漏,包子又要不粘笼屉,这全看大师傅的手艺了。地道的灌汤包为清真食品,一般为牛、羊肉馅。京城的灌汤包虽然仍为贾家所开,但也许为了适合更多人的口味,又增加了三鲜馅、素馅等品种,味道自然不及牛、羊肉来的地道。包子上来以后,要蘸着佐料吃。佐料为店里特别加工过的醋加辣椒末,另备小盘糖蒜与香菜(北京店则未见准备)。包子热腾腾的,但千万不能迫不及待地去吃,万一您一不留神,一口下去,包子里的热油汤不是烫着了您的嫩舌头,就是溅您个满脸花。不必不好意思,灌汤包吃的就是这口,乐在其中,若不身临其境,难解个中三昧。

  临了,您千万别忘了要一碗香甜爽口的八宝粥。

  贾三是回民,西安的回民差不多都是经商理财、运营资本的天才;同时,西安的回民有着悠久的吃苦敬业、爱国爱教的传统。贾三依靠着不错的民族传统和祖祖辈辈传下的敬业精神,历经三年初创,五年立基,十年的潜心发现,二十年的不断出新,创制出了“灌汤”形式的、以“贾三”冠名的系列美食。“贾三灌汤包子”的价值和意义,不只是拘囿于为西安食苑填空补缺的层面,他的“灌汤包子”蕴籍着许许多多令人思考的东西。

  传统的小吃多大以“顶盘挑架”“沿街呼号”形式买卖,进一步发展也就出现了“明锅亮灶”“前店后家”的店铺和街市格局,而贾三灌汤包子是以“集团化”的营销思路进入市场的。贾三名下有自己的专业研究队伍、营销策划队伍和产业开发队伍。可以说,贾三以“灌汤包子”响名享誉,同时,赋予“灌汤包子”无限的价值和意义。贾三本着文化“攻其一点,不及其余”的传统理论,用小小汤包做出了无限大的事业。贾三是西安小吃苑的一朵奇葩,够得上货真价实,也够得上独道独行;他在展示西安小吃区域特色的同时,更多展示了西安穆斯林饮食文化的特色。

  进了位于西安回族聚居区的北院门仿古一条街,在古雅端庄的牌楼和廊栋之间,你会很容易地找到“贾三灌汤包子”的金字招牌,你会感受到一份扑面而来的热情和周到;站在他的店里,四壁悬挂着许许多多你很熟悉的名人、名家的题词和照片;这时你会惊异地发现——几乎全国所有的名人都光顾、品尝过“贾三灌汤包子”;而且你会从中发现——在贾三的营销思路里,文化品味和文化品格占有很大的比重。只有在“贾三灌汤包子”的店堂里,你才能真正地发现——包子的文化和文化的包子。贾三是西安的名人。来到西安,你是无论如何都该去品尝“贾三灌汤包子”的。去领略那里的民族风情,去品味那里的文化色彩。

  “贾三灌汤包子”是西安有名的清真风味小吃之一,是回坊“老贾家”传人贾三(贾志亮)先生,在继承秘技的基础上,博采众长,中和南北研制出的新一代清真妙品,它以精良面粉作皮,牛羊肉、时蔬海鲜等料制馅,灌以牛骨髓原汤,“中华贾三果木笼”强火瞬刻蒸出,配制科学,技艺考究;营养丰富,品种多样。

  贾家汤包起源于清光绪十年(公元1884年),至今130余年,贾玉林、贾玉宝兄弟在西安回坊开始经营清真小吃及相关产业,衍生出“四代同堂”, 成为人数众多的望门家族。

  光绪29年(公元1903年),“老贾家”进入兴盛时期,其承字辈(贾承齐、贾承魁、贾承元、贾承璋、贾承茂)在西安回坊商贸中心麻家什字开设了面庄、粮行、醋坊、净浴业,形成了“三角四铺”的经营态势,并创出了“积信堂”、“谨勤和”等清真字号,在此期间,适逢纯字辈的贾纯英出生,长辈们为其起乳名四红,并用“贾家四红”称呼贾家的四大产业格局,反映了当时贾家商业的兴盛(见《陕西回族史话》马新芳著)。

  民国期间,传至纯字辈和永字辈经营,贾家面食品种不断增多,产生了菊花大锅盔、饦饦馍、油酥馍、清油牙牙、壳篓烧馍等各式面点,也有像“佛手”、“蟠桃”蒸烙花馍以及带馅的包子和面食,出现了“贾家包子”的雏形。

  解放以后,经过公私合营,老贾家面点传承人成为各大饮食服务行业的骨干,面点技艺已占有优势,其中在“一间楼”任面点师的贾纯纪“一手准,两手揉的“壳篓烧馍”面点技艺,因此在“西安技术大比武和享饪技能大比拼”中被授予技师,“壳篓烧馍”制作技术成为贾家面点绝活,用贾家面点手艺制作的“油酥镆”“油芽芽”也享有美誉。如今,贾三灌汤包加盟总部正在各个城市招商中,有兴趣的朋友,可以电话联系哦!

加盟优势

贾三灌汤包子加盟

  (1)环境优势:采用现代快餐与时尚休闲相结合的设计新理念,能准确抓住客户的消费欲,餐厅环境高雅时尚,满足消费者对流行、新鲜事物的追求,也能够准确定位,贾三灌汤包是娱乐、休闲一体的品牌快餐。

  (2)产品优势:家和馅饼以“为国人提供更多美食选择”为经营理念,产品丰富,顾客选择空间大,针对的人群更广泛,开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快餐连锁体系。

  (3)标准化优势:贾三灌汤包标准化体系使得生产过程标准化、流程化。采用标准化设备,操作流程更简单,仅需简单操作,即可提高/增加口味统一。

  (4)自有工艺料包优势:产品自有工艺的料包化改造,不受厨师限制,避免厨师随意浪费,并大大减少人力成本。

  (5)成熟的营运优势:直接使用贾三灌汤包提供的成熟的产品生产技术和营运管理方案,减少自行摸索和筹备时间,避免在经营过程中走太多的弯路。因为我们有自己的直营店,有丰富的实店操作经验和运营系统,有专业的团队,所以我们更专业。

贾三灌汤包加盟

  (6)培训体系优势:完善的培训支持系统,有助您快速掌握成熟的经验和技能,大大提高了加盟者经营事业的成功率。

  (7)完善的服务优势:专业的营运团队为您打造完善的营销方案,让您的店面快速进入正规,快的实现利益大化;完善的服务系统让您一开始就能享受到公司的8大支持:专业选址支持 → 装修设计支持 → 系统培训支持 → 运营管理支持 → 技术研发支持→ 营销策划支持 → 区域扶持支持 → 物流配送支持

加盟流程

  1、加盟咨询:加盟者以电话、传真、网上留言等方式向中山豪元照明总部的加盟顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。

  2、实地考察:加盟者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。

  3、资格审核:总部对加盟者进行审核。确认中山豪元照明加盟者的合作资格。

  4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。

  5、缴纳费用:加盟者按所选择的加盟类型向中山豪元照明总部交纳相关的费用。

  6、总部培训:总部安排加盟者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。

  7、店面装修:总部为中山豪元照明加盟者提供装修指导,与设计指导。

  8、开业指导:总部持续关注中山豪元照明加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

加盟条件

  1.认同贾三灌汤包企业文化,有强烈的意愿,与贾三灌汤包保持长期合作,共同成长。

  2.必须有固定办公场所,是依法注册具有独立法人资格的公司。

  3.能自主承担业务流动资金,具备一定的能力。

  4.认同并接受贾三灌汤包关于合同条款、城市管理、阶段考核和发展规划等各项要求。

  5.有相关行业经验,熟悉当地城市灌汤包行业发展状况。

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