2017年，潘国华先生带领了员工进一步开拓内地市场。潘国华先生选择的便是广州。在广州，他创立了聚强餐饮管理有限公司，并把总部设于广州市花都区狮岭镇新扬村二队18-5号，公司的员工已超两百余人。 　　一年时间不到，“聚强香港佛跳墙”已遍地开花。潘国华先生凭借自己对市场敏锐的触觉和多年的烹饪管理经验，在这短短的一年不到的时间里，“聚强香港佛跳墙”新的血液不断注入，加盟店多达40余家，遍布于海南海口、琼海、广西省柳州市、南宁、湛江、汕头、潮州、揭阳、贵阳、厦门、福州、泉州、江门、中山、东莞、内蒙古自治区、浙江省、上海、哈尔滨；广州：越秀区、花都区、天河区、海珠区、番禺区；深圳：南山、宝安、龙华、罗湖、福田结合共有50家以上 　　聚强带着对历史的传承和对产品品质近乎苛刻的执着，誓要将昔日的皇帝餐带入平常百姓家。把高品质的美食带给大家。“聚强佛跳墙”以时尚、温馨、正能量的品牌形象服务于每一位顾客。店铺装潢无不体现传统怀旧的风情与时尚个性的情调，无论是哪一个年龄层的顾客都会享受在这的用餐时光。聚强餐饮管理有限公司成立至今始终秉持着“要将鲍、参、翅、肚、燕窝平民化，让全、全世界平民百姓都可以吃上昔日的皇帝餐“佛跳墙”的经营理念。 “健康与营养”是国民对饮食的追求，也是聚强对自己的要求，聚强餐饮要把健康饮食理念出品传递到千家万户，亲民、健康、营养贯穿于“聚强佛跳墙”的始终，让这个品牌深得民心。除了主打的“佛跳墻”系列，聚强专业的美食研发团队还紧跟时代的步伐，结合各地特色美食文化不断推出新派美食，从出品、服务到环境处处体现传统与时尚结合的饮食文化 。